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Ingredientes
- Calda:
- 600g de morangos frescos cortados ao meio
- 1 limão (suco)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Metade da Calda Produzida:
- 250g de ricota
- 250g de coalhada seca
- Outros Ingredientes:
- Framboesa fresca para decorar
Petit Suisse – Daniel Bork
Em uma panela coloque todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo brando por 10 minutos, desligue o fogo e…
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Ingredientes
- 1 pacote de biscoito tipo champanhe
- ½ xícara (chá) de café forte e frio
- 2 colheres (sopa) de licor (amêndoa ou chocolate ou café)
- Creme:
- 4 potinhos de cream cheese (600g)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 laranja (suco)
- Raspas de laranja a gosto
- Outros Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de achocolatado em flocos para polvilhar (Ovomaltine)
- Zéster de laranja para decorar
- Raspas chocolate para decorar
Pavê de Café com Chocolate – Daniel…
Comece pelo creme, coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture e reserve. Passe os biscoito pelo café misturado ao…
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Ingredientes
- Massa:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de leite
- 100g de manteiga
- 1 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de farinha
- Recheio de Creme:
- 250ml de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de essência de café
- 4 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- Opção Recheio Chocolate:
- ½ receita do creme
- 1 xícara (chá) de cobertura chocolate em pastilha
- Opção Recheio de Café:
- ½ receita do creme quente
- 2 colheres (sopa) de café solúvel
- Cobertura:
- 250g de chocolate meio amargo
- 200g de creme de leite uht
Bomba de Chocolate – Daniel Bork
Para o Recheio de Creme: Coloque todos os ingredientes em uma panela, ligue o fogo em temperatura média, bata muito…
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Ingredientes
- 0,5 kg de açúcar
- 2,5 dl de água
- 1,3 kg de farinha
- 200 gr de cacau em pó
- 0,5 l de óleo
- 25 gr de erva doce
- 25 gr de canela
- 100 gr de manteiga
- Sal q.b.
Broas das Lapas de chocolate
Ferve-se tudo num tacho menos a farinha. Num recipiente à parte coloca-se a farinha e assim que os restantes ingredientes…
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Ingredientes
- 8 ovos
- 2 chavenas de farinha
- 2 chavenas de açucar
- 1 colher de fermento
- 100gr de manteiga
- Ananás enlatado
- caramelo liquido
Bolo de ananás á maneira
1º- Bate-se a manteiga com o açúcar ate formar uma pequena massa; 2º - coloca-se as gemas 1 a 1…
