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Ingredientes
- • 1 Embalagem de 1kg de caldeirada de bacalhau;
- • 800g de batatas;
- • 2 Pimentos encarnados;
- • 2 Cebolas;
- • 3 Dentes de alho;
- • 3dl de azeite;
- • 4 Colheres de sopa de vinho branco;
- • Orégãos q.b.;
- • Sal q.b.;
- • Pimenta q.b.;
- • Farinha com fermento para passar.
Bacalhau XXL
Deixe descongelar o bacalhau. Descasque as batatas, corte-as em rodelas, lave-as e coza-as em água temperada com sal durante 5…
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Ingredientes
- • 6 Bifes de peru;
- • 1 Lata pequena de cogumelos laminados;
- • 2 Embalagens de 200g de queijo fundido fatiado light;
- • 2 Dentes de alho;
- • 2dl de natas;
- • Sumo de 1 limão;
- • Sal q.b.;
- • Pimenta q.b..
Bifinhos de Peru com Queijo Fundido e…
Tempere os bifes de peru com sal, pimenta, os alhos picados e o sumo do limão. Ligue o forno a…
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Ingredientes
- • 2 Embalagens de 300g de salsichas para grelhar;
- • 350g de batata frita palha;
- • 1 Cenoura;
- • 2 Dentes de alho;
- • 5 Ovos;
- • 5 Colheres de sopa de azeite;
- • Azeitonas pretas q.b.;
- • Salsa picada q.b.;
- • Sal q.b.;
- • Pimenta q.b.;
- • Óleo para fritar.
Douradinho de Salsichas
Leve ao lume uma frigideira com um pouco de óleo, deixe aquecer, junte as salsichas e deixe-as fritar, em lume…
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Ingredientes
- • 2 Embalagens de 250g de filetes de salmão selvagem;
- • 1 Embalagem de legumes para saltear;
- • Sumo de 2 laranjas;
- • 1dl de vinho do Porto;
- • 1 Fio de azeite;
- • 1 Pitada de açúcar;
- • 1 Colher de chá de salsa picada;
- • Sal q.b.;
- • Pimenta q.b..
Filetes de Salmão com Porto
Tempere os filetes de salmão com sal e pimenta. Leve ao lume uma frigideira antiaderente e deixe-a aquecer um pouco.…
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Ingredientes
- • 5 Coxas de frango;
- • 1 Embalagem de batata palha;
- • 1 Lata pequena de cogumelos laminados;
- • 1 Cebola;
- • 2 Dentes de alho;
- • 200g de queijo em fatias;
- • 100g de queijo mozzarella ralado;
- • 4 Colheres de sopa de azeite;
- • 2dl de vinho branco;
- • 1 Folha de louro;
- • Salsa picada;
- • Sal q.b.;
- • Pimenta q.b..
Frango com Batata Palha II
Descasque a cebola e os alhos, pique tudo, deite para um tacho, junte o azeite e o louro, leve ao…
