Ingredientes
- 1 kg de dobrada
- 2 latas de feijão branco de 800 gr (cada)
- 1/2 chouriço corrente
- 1/2 morcela de arroz
- 1/2 couve lombarda
- 1/4 pimento encarnado
- 3 tomates(usei congelado)
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal
- 1 cebola média
- 1 dente de alho
- 1 folha de louro
- salsa picada qb
Dobrada com feijão
- Lave bem a dobrada , 2 a 3 vezes. Com algum tempo de antecedência coza a dobrada com sal.…
Ingredientes
- Uma forma diferente de confeccionar batatas!
- 10 batatas médias
- 1 embalagem de 80gr de pão ralado com alho e salsa
- 2 ovos
- sal
- pimenta preta
- azeite ou óleo para fritar
Batatas panadas
- Lave as batatas e corte-as em rodelas grossas, com casca. - Tempere-as com sal e pimenta e deixe tomar…
Ingredientes
- Uma receita diferente, mas muito boa!
- 500gr de figos maduros mas não em demasia
- 2 bifes de vaca
- sal
- 1 colher de sopa de azeite
- Marinada para os figos
- 2 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1 pitada de sal
- umas folhinhas de manjericão
- sumo de meio limão
Bife com figos grelhados
- Duas horas antes coloque os figos a marinar. - Junte para isso, o mel, o molho inglês, o sal…
Ingredientes
- Uma sopa diferente, na qual o presunto vai complementar o sabor!
- 4 batatas médias
- 2 cenouras
- 2 alhos franceses
- 2 courgettes
- 2 cebolas
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de café de sal
- 1 fatia de presunto por cada pessoa
- croutons
Creme de legumes com presunto
- Lave bem todos os legumes. - Retire a casca às batatas, às cenouras, às cebolas e às courgettes. -…
Ingredientes
- Muito simples de fazer esta quiche, deliciosa e dá um óptimo jantar ou lanche.
- 1 embalagem de massa folhada fresca
- 2 latas de atum
- 1 pacote de natas(250ml)
- 2 ovos
- 2 tomates chucha ( ou outros a gosto)
- 50gr de azeitonas pretas sem caroço
- 50 gr de queijo mozzarela ralado
- sal e pimenta preta a gosto
Quiche de atum
- Comece por lavar os tomates. Corte-os depois em cubos pequenos, retirando a parte de dentro das sementes. - Numa…
