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Ingredientes
- Uma sopa deliciosa!
- 1 embalagem de cogumelos frescos com 300gr
- 2 cebolas médias
- 4 batatas médias
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho
- sal
- 6 fatias de bacon
- 1 raminho de salsa
- 1 pacote pequeno de natas
Creme de cogumelos com bacon
- Comece por cortar os cogumelos em fatias. Reserve uns 6 cogumelos para o final. - Corte também as cebolas…
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Ingredientes
- Esta receita é feita com filetes de pescada , que são cortados em tiras com a grossura de um dedo e assim dão o nome à receita. São uma delicia!
- Para a marinada dos filetes
- 1 copo de leite
- sumo de um limão
- 1 colher de sopa de vinagre
- sal
- pimenta
- 3 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- Para o polme
- 10 colheres de sopa de farinha
- 2 ovos
- 1 copo e meio de leite
- sal
- Para o molho
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de azeitonas sem caroço
- Restante receita
- 1 embalagem com 4/5 filetes de pescada
- óleo para fritar
Dedos de pescada com molho de azeitonas…
- Com umas horas de antecedência faça a marinada .Junte o leite, o sumo de limão , o vinagre ,…
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Ingredientes
- Um arroz muito fácil de fazer, extremamente vistoso e delicioso! Acompanha bem pratos como filetes.
- 1 chávena de arroz
- 1/2 embalagem de legumes congelados- ervilhas, cenoura e milho (cerca de 100gr)
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola
- 1 colher e meia de sopa de azeite
- sal
Arroz primavera
- Comece por picar finamente a cebola e o alho. - Num tacho coloque o azeite e leve ao lume.…
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Ingredientes
- A sopa de peixe é uma das minhas sopas favaritas. Vou variando e acrescentando outros ingredientes! Fica sempre deliciosa!
- Para cozer o peixe:
- 1kg de red fish (pode usar outro com poucas espinhas)
- 1 cebola média
- 2 cenoura
- 2 folhas de louro
- sal
- Para a sopa
- 2 cebolas
- 2 tomates médios
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal
- 150 gr de massa a gosto
- 50gr de ervilhas congeladas
- 1/2 pacote de delicias do mar
- 1/4 pimento encarnado
- algumas folhas de hortelã
Sopa de peixe com ervilhas e delicias…
- Num tacho leve ao lume a cenoura cortada o meio, a cebola sem casca, o louro e tempere de…
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Ingredientes
- Mais uma forma deliciosa de confeccionar bacalhau!
- 2 postas médias de bacalhau
- 1 pacote de puré de batata congelado
- 2 copos de leite
- 1 colher de sopa de manteiga (15gr)
- 1 cebola média
- 2 tomates congelados
- 8 palitos de delicias do mar
- 1 colher e meia de sopa de azeite
- 1 dente de alho
- 2 ovos
- sal
- azeitonas pretas
Empadão de bacalhau
- Comece por cozer o bacalhau já demolhado, em água e uma pitada de sal. - Deixe arrefecer e desfaça-o…
