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Ingredientes
- 1/2 cebola
- 60gr de azeite
- Uma lata de tomate triturado natural umas 400gr
- Sal
- Orégãos
- 300gr de carne picada
- 325gr de água
- 150gr de macarrão
Macarrão com carne (bimby)
Colocar no copo a cebola partida em quartos e picar cerca de 6 segundos na vel.4. Colocar o suporte giratório/borboleta,…
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Ingredientes
- MASSA
- 700 gr de farinha
- 230 gr de azeite
- 230 gr de cerveja
- Sal
- RECHEIO
- ½ Kg. de morcela de cebola (ou outra a gosto)
- 4 maçãs
- 50 gr de azeite
- Sal
- 1 ovo para pincelar
Empada de morcela e maçã (bimby)
MASSA Colocar todos os líquidos e o sal, e amornar durante 1 mín. na temperatura 50º, vel.1. Incorporar a farinha,…
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Ingredientes
- 60 ml de agua
- 60 gr. de açúcar
- 20-30 ml. de whisky
- 2 colheres sopa de café instantâneo
- 250 gr. de chocolate de cobertura
- 6 folhas de gelatina ou um pacote gelatina em pó
- 400 ml. de natas
- 3 claras
- 50 gr de açúcar (25 gr. para montar as natas e 25 gr. para as claras)
- Cacau puro para polvilhar
Tarte mousse café irlandes ou irish coffe…
A base pode ser de bolo ou de bolachas picadas com manteiga. Montam-se as natas (não excessivamente) e as claras…
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Ingredientes
- 220 gr. de farinha
- 50 ml. de sumo de limão
- 50 ml. de leite ou natas
- 1 iogurte
- 3 maçãs
- Raspa de meio limão
- 180 gr. de açúcar
- 1 copinho bimby de azeite
- 4 ovos
- Um pacote de fermento
- Açúcar amarelo
- Cerejas cristalizadas
- Sal
- Doce de alperce
Bolotarte de maçã (bimby)
Preparar uma fôrma forrando a base com papel parafinado de forno untando-o (com azeite) com a ajuda de um pincel.…
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Ingredientes
- 500 grs. de peixe (salmão, pescada ou perca)
- alho e salsa picados
- migas de pão demolhadas em leite
- 1 ovo (crú)
- sal
- Para panar
- pão ralado com alho e salsa
- Para o molho
- 150 grs de cebola
- 2 dentes de alho
- 1 alho francês pequeno (50-60 grs.)
- 50 grs de azeite
- 1 colher sopa de farinha
- 1 colher café de pimentão doce ou colorau
- 100 grs de vinho branco
- 800 grs de água
- Sal a gosto
- Peles e aparas de salmão
Almôndegas de peixe (bimby)
Ralamos o pão com alho e salsa e reservamos. Colocamos o peixe partido em pedaços com o resto dos ingredientes…
