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Ingredientes
- Para o Bolo:
- 8 Colheres de sopa farinha trigo
- 8 Colheres de sopa açucar
- 1 Colher de chá de fermento
- 1 Pacote de chocolate em pó
- 8 Gemas
- 8 Claras em castelo
- Margarina q.b
- Para o molho de chocolate:
- 1 Pacote de chocolate em pó
- Leite q.b
- Açucar a gosto
- Para o molho de morango:
- 2 Taças cheias de morangos
- Açucar q.b
- Agua
- Para o creme do semifrio:
- 8 Folhas de gelatina de morango
- 2 Pacotes de natas
- 1 Lata de Leite Condensado
- Puré de morango
- Raspas de Chocolate e Morangos para decorar
Semifrio de chocolate e morangos
1- Começa-se por fazer 1 bolo de chocolate com os ingredientes descritos. Bate-se 2 colheres de sopa de margarina com…
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Ingredientes
- 750 gr de cabrito
- 1 colher de chá de colorau
- 50 gr de margarina
- 350 gr de cebolas
- 2 dentes de alho
- Salsa
- 2 folhas de louro
- 1 pimento verde
- 80 gr de chouriço
- 400 gr de tomate
- 1 colher de chá de açafrão
- 3,5 dl de vinho branco
- 1,5 dl de azeite
- 1,5 kg de batatas
- Piripiri q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Caldeirada de cabrito
Corte o cabrito em pedaços e tempere com vinho branco, sal e pimenta. Aloure na margarina bem quente e escorra.…
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Ingredientes
- 1kg de feijao verde
- 400g de bacon
- 1 cebola media
- 1 pimento vermelho
- 1/2kg de tomates maduros pelados
- 1/dl de azeite
- 1dl de vinho branco
- 1 caldo de carne
- pimenta ou piri piri e
- ervas aromaticas a gosto
Feijao verde com bacon
Deite num tacho o azeite e a cebola picada e deixe fritar um pouco adicione o pimento cortado às tirinhas…
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Ingredientes
- 2 bifes de atum
- Sal e pimenta q.b.
- Azeite q.b.
- Vinagre q.b.
- 0.5 copo de vinho branco q.b.
- 4 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de Coentros & Alho (da espiga)
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de chá de farinha
- 1 limão grande
Bife de atum
1.Num recipiente coloque os bifes de atum e tempere-os com sal e pimenta, com uma pitada de vinagre, com o…
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Ingredientes
- Base:
- - 2 tortas de chocolate (tipo da Dancake)
- Recheio:
- -4 ovos
- -0,5 litro de leite quente
- -40 gr de farinha maizena
- -2 saquetas de gelatina de ananás
- Espelho:
- -1 lata de ananás
- -2 folhas de gelatina
- -1 saqueta de gelatina de ananás
Charlotte de ananás
1.Comece por preparar o recheio: num tachinho dissolva as 2 saquetas de gelatina no leite quente, junte a Maizena (previamente…
