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Ingredientes
- 50 g de açúcar
- 2 gemas
- 1 clara
- 3 dl de leite
- 2 c sopa de farinha de trigo
- 2 c sopa de farinha maizena
- q.b. essência de baunilha
Creme de pasteleiro (ao lume)
Bater as gemas com o açúcar até obter um creme espesso e esbranquiçado. Juntar as 2 c de sopa de…
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Ingredientes
- 125 g de chocolate preto
- 125 g de manteiga
- 125 g de açúcar
- 3 c de sopa de leite
- 80 g de farinha com 1 c de café de fermento em pó
- 3 ovos
- 50 g de miolo de nozes (facultativo)
- 10 g de manteiga para untar uma forma de bolo inglês (*)
- Potências de Micro-ondas (legenda para os tempos de cozedura):
- [A] = 600 W
- [B] = 900W
- [C] = 1100W
- (*) Pode usar uma tigela redonda grande de vidro como forma colocando um copo de vidro (untado por fora) invertido no fundo da taça untando bem a junta para que a massa não entre. Ficará mais bem cozido por dentro e semelhante a uma forma de buraco normal.
Bolo de chocolate no micro-ondas
Untar a forma e polvilhar com farinha. Partir o chocolate para uma tigela com uma c de sopa de água…
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Ingredientes
- 4 ovos
- 2 chávenas de açúcar
- 1 1/2 chávenas de farinha de milho
- 1 chávena de óleo
- 1 c chá de fermento
- 1 requeijão
Bolo rápido de Requeijão
Misturar o fermento e a farinha. Juntar os restantes ingredientes e bater energicamente. Deitar em forma redonda de buraco, untada…
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Ingredientes
- 4 postas de pescada
- 1 cebola
- 2 tomates
- 1/2 pimento
- 2 alhos
- 2 colheres sopa de azeite
- sal a gosto
Pescada da horta – Masterchef
Coloca-se na masterchef: a cebola, pimento, alhos e os tomates ás rodelas, coloca-se a pescada por cima rega-se com o…
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Ingredientes
- 5 Costoletas
- 1 cebola grande
- 3 cenouras
- 2 dentes alho
- 2 colheres sopa azeite
- 1/2 dl vinho branco (opcional)
- sal a gosto
Costoletas com cenoura – Masterchef
coloca-se dentro da masterchef: a cebola às rodelas as cenouras às rodelas as costoletas sal a gosto azeite e o…
