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Ingredientes
- Para a massa:
- 300 grs de açúcar
- 80 gr de margarina
- 8 claras e 200 gr de farinha de trigo
- Raspa de 1 limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Para a calda:
- Sumo de 2 laranjas
- 1 cálice de vinho do porto
- 150 gr de açúcar
Bolo de claras com calda de laranja
Numa tigela, junte o açúcar com a margarinha e bata com a batedeira até obter um creme. Junte as claras…
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Ingredientes
- 300 gr de manteiga e 300g de açúcar
- 1 pitada de baunilha em pó
- 5 ovos e 290 gr de farinha
- 1c. chá de fermento em pó
- 70 gr de chocolate em pó
- Molho de café:
- 350 gr de creme de pasteleiro
- (Coloque 2,5 dl de leite ao lume e à parte misture 50gr de açúcar com 35 gr de farinha, 1 ovo, 2 gemas e uma pitada de sal e outra de baunilha. Junte esta mistura ao leite e mexa até cozer e espessar)
- 0,5 dl de café pronto
Bolo mármore com creme de café
Amasse bem a manteiga com o açúcar e a baunilha. Em seguida incorpore os ovos e envolva. Peneire a farinha…
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Ingredientes
- Licor Beirão
- Laranja
- Espumante bruto
Bebida dos deuses
Parta um gomo de laranja com casca e coloque dentro de um copo (flute).Adicione um pouco de licor beirão e…
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Ingredientes
- Licor creme de cassis
- Vinho Branco fresco
kuirr
Num flute,coloque um fundo de licor de Cassis e adicione o Vinho Branco bem fresco. (É optimo como aperitivo).
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Ingredientes
- Massa:
- 50 g manteiga
- 1,5 dl de leite
- 65 g de farinha peneirada
- 2 ovos grandes batidos
- 1 casca de limão
- Recheio:
- 3 dl de natas batidas (ou creme de pasteleiro)
- Açúcar em pó (ou chocolate derretido)
Choux com creme (profiteroles)
Levar a lume brando a manteiga com a água e a casca de limão até levantar fervura e a manteiga…
