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Ingredientes
- 180 g de farinha
- 20 g de açúcar
- sal
- 150 g de margarina
- doce de morango ou cereja (ou qualquer outro do seu agrado)
- açúcar em pó
Bolachinhas Espelho
Numa tigela misture a farinha com o açúcar e uma pitada de sal. Junte a margarina cortada em bocadinhos e…
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Ingredientes
- 2 maçãs Granny Smith
- 2 peras
- óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- canela em pó
- 1 ovo
- farinha
- ± 100 g de amêndoa picada (não muito fina)
Gomos de Fruta em Crosta Crocante
Pele as maçãs e as peras e corte em gomos. Aqueça óleo numa frigideira para fritar as frutas. Misture o…
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Ingredientes
- 1/2 cebola média picada bem miudinho
- 2 c.s. óleo
- 300 g carne moída (exactamente esse peso!)
- 1 tomate sem pele, bem picadinho
- 3 c.s. cheias de farinha de trigo
- 2 gemas
- 3/4 x.chá leite
- salsa fresca picadinha
- sal & pimenta a gosto
- Para Panar:
- farinha de trigo
- claras
- farinha de rosca
- óleo para fritar
Croquetes de carne
Dourar a cebola no óleo, acrescentar a carne moída e refogar em fogo alto, mexendo sempre, até secar. Juntar o…
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Ingredientes
- Massa:
- - 200 g de farinha
- - 1 ovo
- - 80 g margarina
- - q.b. de sal
- - q.b. de água
- Recheio:
- - 3 ovos
- - 2,5 dl leite
- - q.b. de noz moscada
- - q.b. de pimenta
- - 120 g queijo flamengo
- - 250 g de cogumelos (naturais ou 1 lata pequena)
- - 250 g de bacon
- - 25o g de espinafres (podem ser congelados - 2 porções)
Quiche Primavera (espinafres, bacon, cogumelos e queijo)
Preparação da Massa: - Derreter a margarina; - Juntar o ovo inteiro. Mexer; - Adicionar uma pitada de sal; -…
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Ingredientes
- massa de crepes:
- 100g de farinha
- 50g manetiga derretida
- 200ml leite
- 2 ovos
- recheio:
- espinafres q.b
- 1 cenoura
- 4 fatias de fiambre cortadas
- sobras de frango desfiadas
- 500ml de bechamel
- queijo ralado
- azeite
- sal
- pimenta
- noz moscada
- Alho
Crepes de Frango Gratinados
Crepes: juntar a farinha e os ovos, mexer, adicionar a manteiga, e o leite em fio... temperar de sal e…
