Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 1 Lt leite
- 4 ovos
- 200 g açúcar
- 1 limão
- 1 c. sobremesa farinha maizena
- amêndoas falhadas
- 1 pauzinho(s) de canela
- 1 vagem de baunilha
- q.b. canela em pó
Farófias
1. Com umas gotas de limão, bata as claras em castelo. Quando firmes, junte-lhes uma colher de açúcar e bata…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 1 Lt leite
- 8 ovos
- 250 g açúcar
- 2 c. sopa farinha
- 1 casca de limão
Leite creme à moda do Chef
1. Misture a farinha e o açúcar e deite numa tacho. Vá regando com o leite frio, mexendo com uma…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 100 g chocolate negro
- 1 c. sopa margarina
- 2 c. sopa café
- 2 c. sopa licor de café
- 4 ovos
- 50 g açúcar
- q.b. sal
Mousse à moda de S.Valentim
1. Parta a tablete de chocolate em quadradinhos, junte-lhes a margarina, o café e o licor e leve a derreter…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 80 g queijo tipo Serra
- 500 g açúcar
- 2 dl água
- 30 g margarina
- 15 g farinha de trigo sem fermento
- 15 g farinha maizena
- 6 ovos
- caramelo líquido
Pudim de queijo
1. Leve ao lume, o açúcar e a água, até obter ponto de pérola (quando ao deixar escorrer a calda…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 2 ch. chá sumo de limão
- 2 dl água
- 250 g açúcar
- 1 clara(s) de ovo
Sorvete de limão
1. Ferva a água com o açúcar. Adicione o sumo de limão, acabado de espremer. Retire do lume e deixe…
