Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 500g de tofu
- ½ embalagem de sopa de cebola em pó
- ½ cerveja
- sal q.b
Tofu com cerveja
1. Comece por cortar o tofu aos pedaços colocando-os em seguida num pirex de ir ao forno. 2. Numa tigela…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 1 cebola
- 1 tomate pelado
- 1 curgete às rodelas
- 2 chávenas de feijão branco (ou outro) cozido
- 3 colheres de sopa de azeite
- sal q.b
- pimenta preta moída q.b
- .....................................
- Ingredientes para o creme:
- 1 colher de sopa de maisena
- ½ chávena de água
- ½ chávena de leite de soja
- sal q.b
- pimenta preta moída q.b
- 1 folha de louro
- salsa picada q.b
Feijão no forno com creme de soja
1. Comece por aquecer o azeite com a cebola, junte o tomate e a curgete e deixe em lume brando…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 150g de tâmaras secas sem caroço
- 150g de soja texturizada granulado fino
- 300g de brócolos
- 1 chávena de arroz
- óleo de amendoim q.b.
- 1 dente de alho
- sal q.b.
- especiarias q.b.: cominhos, noz moscada, caril, açafrão, salsa seca
Arroz de caril e tâmaras
1. Comece por fazer um refogado de alho com óleo de amendoim. À parte, junte cerca de meio litro de…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 300 g de arroz carolino ou agulha
- 1 cebolinha
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
- 250 g de tomate picado
- 1 folha de louro
- sal q.b.
- pimenta q.b.
Arroz de tomate
Comece por alourar a cebolinha e o alho picados no azeite. De seguida, prepare os tomates, limpe-o de peles e…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 2 bifes de novilho
- 4 dentes de alho
- sal q pimenta q.b.
- margarina q.b.
- 2 cálices de leite
- 1 cálice de café de cevada
- 1 c.de sobremesa de mostarda
- 1 c. de sobremesa de farinha
Bife à Portugália
Tempere os bifes com alhos laminados e sal. Numa frigideira, leve os bifes ao lume em abundante margarina (para depois…
