Entradas e Petiscos
Compre pão tipo alentejano, corte em cima "como se tivesse a tirar uma tampa", retire todo o miolo do pão e reserve. Numa frigideira anti-aderente adicione o bacon cortadinho aos cubos pequenos e assim que aloirar ponha a cebola e os alhos também cortados aos bocados muito pequenos e deixe cozinhar cerca de 8 minutos, á parte, numa tigela grande ponha a maionese e as embalagens dos queijos e adicione então o preparado anterior, misture o ovo cozido todo picadinho e misture tudo muito bem. Por fim barre a pasta dentro do pão, desfie o miolo (que servirá para tostas), e leve ao forno cerca de 20 minutos. Decore com a salsa. Bom apetite!
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