Pão frito

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • 1° Colocar o azeite e os alhos com casca esmagados numa frigideira e refogar em lume brando cerca de 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando.
    2° Adicionar o pão, temperado com pimenta e salsa picada e fritar de ambos os lados em lume médio até dourar.

    Sugestão do Chefe, um bom acompalhamento para coelho a caçador.

    BOM APETITE para está iguaria do Norte de Portugal

    Receita do Chefe Paulo Cruz de Amarante

Fonte: Receitas de Paulo Cruz e mãe Soledade

Publicada em 19/01/2020
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