Peito de Pato Rosado com Ameixas

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Tempere o pato com sal e pimenta a gosto. Core o pato em manteiga, acrescente as ameixas e regue com brandy, vinho do Porto e o vinho branco. Junte o suco de pato e deixe apurar. Adicione sumo de simão e deixe apurar.

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