Peixe com Batata Palha

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Ingredientes

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Preparação

  • Lave bem as batatas e as cebolas e enxugue bem. Tempere o peixe com os natas, o limão, a mostarda, o coentros, o sal e a pimenta e deixe marinar. Asse o peixe em forno quente por 20 minutos ou até que espetando um garfo as lascas de carne do peixe se separem. Entretanto frite as batatas em óleo quente e depois frite as cebolas e deixe escorrer em papel absorvente. Disponha o peixe assado numa travessa funda com o molho e sobreponha as batatas e a cebola.

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