Quadrados de Nata e Cacau

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Ingredientes

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Preparação

  • Demolhe a gelatina em água fria.

    Forre um tabuleiro com papel de alumínio.

    Corte a base de pão-de-ló de maneira a formar um rectângulo com o tamanho (por 2 vezes) do tabuleiro.

    Coloque a massa simples no tabuleiro e a outra parte cubra-a com o chocolate derretido e reserve.

    Bata as natas com o aroma de baunilha.

    Escorra a gelatina e leve-a ao lume, em banho-maria, para dissolver (poderá também dissolve-la no micro-ondas com um pouco de leite). Misture-a com as natas batidas, reservando um pouco para a cobertura.

    Verta o preparado de natas sobre o pão de ló que está no tabuleiro. Sobreponha o restante bolo, com a parte do chocolate voltada para baixo e leve ao congelador.

    Desenforme e corte em quadrados. Barre-os com as natas reservadas e polvilhe com cacau em pó.

Fonte: Receita de Família

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