Queques de cenoura by Sónia

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  • Porções
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Descascar e cortar as cenouras em porções mais pequenas para cozer mais rápido. Coloque a cenoura a cozerl. Depois de cozida escorra a água e passe com a varinha mágica, misture os ovos, o açúcar e a farinha. Derrete-se a margarina e junta-se ao preparado. Untar com ajuda de um pincel as formas metálicas com manteiga derretida, dividir o preparado pelas formas e levar ao forno previamente aquecido num tabuleiro. O forno na posição para bolos a 180º,20 a 25 min deixe no forno até dourar a parte superior, com um palito verifique se o interior está cozido. Atenção não fica totalmente seco é um queque um pouco húmido.

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