Rojões à moda da minha mãe

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  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Guizar bem, num tacho inox em lume brando, utilizando os ingredientes. Juntar o vinho só depois de os rojões terem refogado para ficarem douradinhos.          Posso dizer que ficam bem tenrinhos e com molho escuro.           Serve-se com batata (farinhenta) e nabo cozidos.

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