Rolo de carne misto com molho de queijo

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  • Confeção:Forno
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • - Temperar a carne com sal, pimenta, salsa. - Juntar um pãozinho demolhado e um ovo inteiro , amassando bem. Se o preparado ficar pouco consistente, acrescente pão ralado. - Na mesa, polviilhada com pão ralado, deite a carne e cubra com queijo e fiambre e enrole com cuidado. - Leve ao forno a assar. Quando estiver quase assado junte as natas , mexa e leve novamente ao forno, até o molho engrossar.

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