Sapateira à escocesa

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  • Porções2
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Abra a sapateira cozida reservando as pernas.

    2. Aproveite toda a carne da sapateira e desfaça-a para uma tijela.

    3. Junte o ovo cozido picado, a mostarda e os coentros.

    4. Envolva tudo com a maionese e recheie a casca da sapateira.

    5. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a gratinar por 15 minutos.

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