Dissolver a geleia, num tachinho, com quatro colheres de água. mal levante fervura, retirar o tacho do lume, vazar-lhe o licor e misturar bem. Distribuir o gelado por quatro taças, regá-lo com o molho quente. Guarnecê-lo com os moranguinhos e sevrir de imediato.
Fonte: Paula Ferreira