Tagliatelle de Legumes

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Comece por cozer o tagliatelle em água a ferver com louro, Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar e sal. Entretanto corte os legumes aos cubinhos. Prepare um refogado com Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar, alho, alho-francês e cenoura. De seguida adicione o resto dos legumes e salteie-os durante 3 minutos adicionando a Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias no fim. Escorra a água do tagliatelle e envolva-o com os legumes. Retifique os temperos com sal e pimenta e finalize com queijo parmesão ralado.

Fonte: Alpro by ESHTE

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