BOLO PUDIM

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Ingredientes

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Preparação

  • coloque um tabuleiro com água quente no forno...pois o bolo irá ser cozido em banho-maria. de seguida unte a forma com caramelo (eu faço-o directamente na forma) e reserve. faça o bolo. parta os ovos, junte açucar e mexa bem com a batedeira. junte aos poucos a manteiga derretida. envolva bem. junte a farinha e por ultimo o coco ralado.bata bem com a batedeira. coloque na forma untada com caramelo e reserve. faça o pudim. junte todos os ingredientes e bata bem com a batedeira. verta este preparado por cima do outro co centro e devagar. as massas irão trocar de ordem. leve ao forno a cozer em banho-maria uma hora. desenforme apenas quando estiver frio

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