Tarte de queijo gruyère com cobertura de doce de framboesa

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  • Porções10
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Ligue o forno a 180ºC. Coloque o açúcar numa tigela e junte-lhe a farinha, a manteiga derretida e a raspa de limão. Mexa bem e adicione os ovos, um a um, mexendo entre cada adição. Adicione o queijo e mexa. Deite o preparado numa tarteira, forrada com papel vegetal, untado com manteiga, e leve a cozer a meio do forno, durante cerca de 40 minutos. Depois de cozida, retire a tarte do forno e deixe-a arrefecer. Desenforme-a, retire-lhe o papel vegetal e coloque-a num prato. Cubra-a com o doce de framboesa. Sirva.

Fonte: Blog "Tertúlia da Susy"

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