Tarte Gelada de Biscoff

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Ingredientes

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Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 180º.

    Triturar muito bem as bolachas (maria + caramelizada) e juntar a manteiga derretida.

    Dispor o preparado numa forma de fundo amovível e pressionar bem.
    Levar ao forno cerca de 8 a 10 minutos.

    Triturar grosseiramente os 150 gr de bolacha e reservar.

    Bater as claras em castelo.
    Juntar 2 colheres de sopa de açúcar, bater um pouco mais e reservar.

    Bater muito bem as natas com o açúcar até ficarem espessas.
    Juntar a colher de baunilha e bater um pouco mais.

    Envolver delicadamente as claras em castelo nas natas.

    Envolver a bolacha triturada no preparado.

    Dispor o preparado na forma sobre a base já totalmente arrefecida.

    Levar ao congelador de um dia para o outro.

    Antes de servir decorar a gosto com as restantes bolachas previamente trituradas em diferentes tamanhos.

Fonte: Blog Basta Cheio

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