Tiras Crocantes de Perú

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Corte os bifes em tiras, coloque dentro de uma tigela.

    Adicione os alhos picados, sumo de 1 limão, sal e a pimenta a gosto.

    Eu meto sempre 1 colher de vinagre, gosto do cheirinho que fica e do sabor também.

    Deixe a marinar por 1 hora.

    Passe as tirinhas por ovo previamente batido e depois no pão ralado.

    Frite em óleo quente.

Fonte: Blog Cooking with Maria

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