Passe o peixe pela máquina de picar. Amoleça o pão no leite quente. Junte tudo, amasse muito bem e tempere…
Junte o leite condensado e as natas e bata com as varas 2 minutos, até engrossarem um pouco. Bata as…
Coza tudo separadoescorra e disponha numa travessa. Pique os alhos, aquça com o azeite e espalhe por cima.
Descasque a maçã e corte em pedaçinhos. Corte as rodelas de ananás em pedaços. Lave e corte em meias luas…
Numa tijela de barro ou metal, misture muito bem até o mel ficar bem dissolvido. Chegue-lhe fogo e deixe arder…
Bata com as varas as natas com o açúcar, até obter um creme fofo e grosso. Atenção, porque se bater…
Retire os caroços com a ajuda de uma faca. Dê-lhes um golpe superficial na pele a meia altura e a…
Coloque por cima de 6 fatias de pão, as fatias de marmelada e as outra 6 fatias a tapar. Calque…
Bata muito bem os ovos e o açúcar e depois junte o côcô e a manteiga. Amasse bem de modo…
Dê um golpe nas castanhas e ponha-as em óleo bem quente até a casca se soltar e estarem tenras. Escorra-as…
Começa por se colocar o bacalhau de molho durante pelo menos de um dia para outro, dependendo da espessura dele.…
Abra uma tampa no pão e retire, o mais inteiro possível, o miolo. Corte o miolo aos quadrados. Numa taça,…