Numa tigela, coloque os ovos, os dois iogurtes, o açúcar, a farinha e o óleo. Bata tudo bem até a…
Pré-aqueça o forno a 170ºC. Bata os ovos com o açúcar. Adicione a farinha e torne a bater muito bem.…
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Bata a manteiga e o açúcar juntos, até obter um creme consistente. Junte a farinha,…
Separe as gemas das claras em taças diferente. Na taça com as gemas, junte o açúcar e mexa muito bem.…
Preparação da Massa: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Numa tigela grande, junte a manteiga e o açúcar e mexa até…
Parta o chocolate em pedaços para uma tigela. Coloque a tigela em banho maria até o chocolate derreter; retire do…
Separe as claras das gemas. Numa tigela, junte as gemas com o açúcar e bata até obter uma mistura homogénea.…
Disponha as postas de salmão numa travessa de ir ao forno. Coloque as batatas á volta, tempere tudo com as…
Preparação da Mousse: • Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria. (No meu caso, o derreti…
Pré- aquecer o forno a 180º Fazer 2 golpes de cada lado das douradas Cortar o alho francês em rodelas…
Comecei por preparar a gelatina conforme indicações da embalagem, dividi em porções de 200gr (em copos) e levar ao frigorífico…
-Em primeiro lugar é importante saber se a farinha de amêndoa está seca, se ao passar nas mãos deixar gordura,…