2272 receitas de Lume&Forno

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Ingredientes
  • 1/2 frango do campo
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 raminho de salsa
  • 1 caldo Knorr de galinha
  • azeite
  • leite
  • farinha maizena
  • 2 embalagens de massa folhada (redondas)
  • 1 ovo

Vol-Au-Vent de frango

Na panela de pressão fazer um refogado com o azeite, a cebola, os alhos e a salsa tudo bem picadinho.…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de açucar
  • 1 colher (sopa) de farinha
  • 200 g de chocolate em tablete
  • 50 g de manteiga
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
  • 8 quadrados de chocolate
  • Gelado de baunilha para acompanhar

Vulcão de chocolate

1- Bata os ovos inteiros com o açucar. Junte-lhes a farinha e misture bem. 2- Derreta metade do chocolate em…

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Ingredientes
  • 1 chaputa grande
  • 1 cebola
  • 500 gr de amrgarina
  • 3 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 4 tomates pequenos
  • sumo de limão
  • 2 dentes de alho
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 chávena de água
  • salsa q.b.
  • azeite q.b.

Xaputa Assada

Depois de limpa a xaputa e sem pelas, enxuga-se bem. Dá-se uns golpes, tempera-se com sal, pimenta, sumo de limão…

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Ingredientes
  • 4 abobrinhas italianas
  • 300 g de cogumelos variados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/4 xícara de vinho branco seco
  • 60 g de queijo gorgonzola
  • 4 gemas
  • 200 g de queijo provolone ralado
  • 1 e 1/2 xícaras de creme de leite
  • pitada de noz-moscada
  • sal e pimenta do reino

Zucchini al forno

Utilize cogumelos tipo shiitake, paris ou outros, fatie finamente, reserve. Coloque 1 colher (sopa) de manteiga em uma frigideira e…

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