4134 receitas de Bimby

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Ingredientes
  • 180gr de chocolate amargoMeio copinho de água a ferver ou café bem quente forte3 gemas1 colher de chá de essência de baunilha (facultativo)1/2 chávena de manteiga à temperatura ambiente.

Cobertura cremosa de chocolate (Bimby)

Coloque o chocolate na bimby e dê uns toques de turbo. Junte a água ou o café 20 segundos velocidade…

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  • 300ml leite meio gordo15g de manjericão1 pau de canela4 gemas110g de açúcar180ml de natas

Gelado de Manjericão e Canela (Bimby)

No copo da bimby coloque o leite ,o manjericão e o pau de canela.Seleccione 8 minutos,temperatura 90º,velocidade colher inversa.Quando terminar…

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  • 350 gr.farinha de trigo 150 gr.farinha de centeio 20 gr de fermento 1 colher de chá de sal 380 gr água Wasser

Landbrot (Bimby)

Colocar a agua 2m t 37º vel 2 Juntar fermento uns seg vel 2 Juntar as farinhas e o sal…

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  • 4 gemas 170 gr de açúcar1 colher sobremesa de farinha maizena5 dl de leiteCasca de 1 limão

Creme de Limão (Bimby)

Pulverize o açúcar e misture as gemas e a farinha maizena 2 m vel. 3 até obter um creme. Num…

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  • 1 cebola4 lombos de pescada30g azeite3 tomates maduroscopinho de vinho brancomolho bechamel1/2 pacote de batatas fritaspitada de caril3 tiras de pimentosal q.b.

Pescada num Instante (Bimby)

Colocar a cebola e dar umas turbadas.Juntar o azeite, colocar os lombos de pescada na varoma, temperar com sal e…

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  • 1 l de água (10 medidas)
  • 500 g feijões verdes
  • 1 cubo de caldo ao gosto
  • Para o Recipiente Varoma:
  • 4 rodelas de salmão
  • 4 Tomates cereja ou 4 rodelas de tomate
  • 2 alho-francês em rodelas finas (apenas a parte branca)
  • Uns ramos de fungo
  • Azeite para pincelar
  • 4 folhas de papel de alumínio para fazer os pacotes, ou o papel vegetal
  • Para a bandeja Varoma:
  • 13 ou 15 cogumelos sem os caules
  • Pão ralado com alho e salsa
  • 100 g de pequeno presunto ou paio York
  • Azeite
  • Sal e pimenta

Salmão em Papelotes com Chapéus de Cogumelos…

Tritura-se o presunto deixando miudinho, vel. 3-5-9. Tire e reserve. Põe-se o litro de água no copo e programa-se 10…

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  • Ingredientes para a massa
  • 2 e 1/2 colheres de chá de fermento seco de padeiro
  • 250 ml de leite
  • 60 g de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de açucar
  • 2 Ovos mexidos
  • 560 g de farinha
  • 2 colheres de chá de sal
  • Ingredientes:para a decoração
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de leite
  • sementes de papoila e de sesamo

Partybrot (Bimby)

Da quantidade de leite total retire 100ml e aqueça poucos segundos no microondas para obter a temperatura de 37º. Deite…

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  • 1 lata de ananás em conserva
  • 1/2 kg de nata para bater
  • 2 pacotes de gelatina de ananás ou limão

Torta Mousse de Ananás (Bimby)

Bate-se as natas e tira-se para um recipiente. Sem lavar o copo põe-se o ananás com o sumo e é…

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  • 300 g de salmão em pedaços de 2cmSumo de 3 limoes1 cebola picada2 tomates picadosSalsa e coentros1 pera abacate picada1 mangaSalPimenta e salPiripiriTostas p servir

Ceviche Peruano (Bimby)

Coloque no copo o salmão e dê 2 toques de turbo.Reserve.Pique a cebola e o tomate grosseiramente na velocidade 5.Triture…

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Ingredientes
  • 250 g magro de porco
  • 150 g papada de porco
  • 3 figadoa de frango
  • 50 grs. Tocinho fresco
  • ½ cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 ovo
  • ¼ medida de xerez
  • 1 colherada de Brandy
  • 50 g nata líquida
  • Sal, pimenta, noz-moscada,
  • Ervas da Provença
  • 1 colherada de manteiga
  • 1 colherada de maisena
  • 50 g de pistachios crus

Paté de Campanha (Bimby)

Branquear o toucinho cortado em pequenos cubos, em água, fervendo durante 2 minutos. Por no copo, a cebola, a manteiga…

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  • 150 g de lentilhas
  • 1200 g água
  • 120 g de cebola
  • 100 g de aipo (raiz de aipo)
  • 100 g cenouras
  • 200 g batatas
  • 1 c. vinagre de ervas
  • 1/2 c. de sal
  • 3 caldos
  • 4 salsichas alemãs

Linsensuppe – sopa alemã de lentilhas com…

Deixe demolhar as lentilhas durante a noite Coloque no copo as cebolas,aipo, cenouras e batatas e pique 5s., vel.5. Junte…

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Ingredientes
  • 6 folhas + 1 folha de gelatina branca
  • 500 g de tangerina
  • 250 g de açúcar
  • sumo de meio limão
  • 500 g nata líquida para montar
  • Umas gotas de corante amarelo
  • 2 pacotes bolacha Maria
  • 120 g Margarina
  • Leite qb

Semifrio de Tangerina (Bimby)

Colocar as bolachas e tocar 3 vezes no botão turbo e programar 30 segundos na velocidade 9. Juntar a margarina…

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