9028 receitas de Doces e Sobremesas

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo para todo uso
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de nozes picadas

Bolo de nozes recheado

Preaqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 1 base de massa folhada
  • Para o recheio:
  • ½ litro de leite
  • 6 gemas
  • 1 chávena de açúcar
  • 3 colheres de sobremesa de farinha (pode ser maizena)
  • Essência de baunilha
  • Casca de um limão
  • Mirtilos
  • Gelatina de frutos do bosque ou branca

Tarte de mirtilos

Ponha as gemas numa caçarola, junte o açúcar e a farinha mexendo muito bem. Derrame o leite pouco a pouco…

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Ingredientes
  • 550 g de açúcar
  • 1,5 dl de água
  • 1 dl de Vinho do Porto
  • 16 gemas
  • 3 gotas de essência de baunilha

Pudim de Vinho do Porto

1- Leve ao lume 150 g do açúcar ate ficar em caramelo e depois caramelize bem uma forma de pudim.…

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Ingredientes
  • Massa
  • - 2 chávenas de chá de farinha;
  • - 6 colheres de sopa de manteiga;
  • - 1/3 de chávena de açucar em pó;
  • - 2 ovos;
  • - 1 colher de chá de extracto de baunilha;
  • Recheio
  • - Uma embalagem de framboesas congeladas (250-300 g);
  • - 100 g de açucar;
  • - 1 colher de chá de canela;
  • - 1 cálice de vinho do Porto ou Madeira;

TARTE DE FRAMBOESA

Para quem quiser uma versão rápida, - em vez de fazer a massa da tarte -, pode sempre usar massa…

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Ingredientes
  • 3 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 100g de chocolate branco picado
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de leite ninho
  • 1 pote de nutella de 350g

Escondidinho de leite ninho com nutella

Misture em uma panela, o leite condensado, o creme de leite, o sal, o chocolate branco, a manteiga e o…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • 600g de abóbora
  • 300g de açucar amarelo
  • sumo de 1 limão
  • 2 paus de canela
  • 2 colher de sopa de nozes
  • 2 colher de sopa de amêndoas peladas

Doce de abóbora com nozes ou amêndoas

Começar por colocar a abóbora sem casca e partida aos bocados no copo e programar 15seg/vel.6. Depois juntar o açúcar,…

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Ingredientes
  • 1 Base de massa folhada, usei a congelada
  • 3 Ovos
  • 3 colheres de sopa de farinha Maizena
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 Chávena de leite
  • 2 Limões (se forem pequenos usar 3)

Tarte de limão da xé

Estender a massa folhada numa tarteira e levar ao forno a 180ºC durante 10 a 15 minutos. Num tacho colocar…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo para bolo
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem adição de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite integral

Bolo de chocolate sem manteiga

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm (8 polegadas) de diâmetro. Em…

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Ingredientes
  • 450 g de farinha com fermento
  • 70 g de açúcar
  • Casca de 1 laranja e de 1 limão
  • 130 g de leite
  • 70 g de margarina
  • 3 gemas
  • 25 g fermento de padeiro fresco
  • 20 g de sumo de laranja
  • 40 g de vinho do Porto
  • 1 pitada de sal
  • 200 g frutos secos (pinhões, nozes, amêndoas laminadas s/ pele torradas e algumas inteiras não torradas)
  • 100 g de passas de uva sem grainhas
  • 160 g de frutas cristalizadas
  • 1 gema p/ pincelar

BOLO REI – BIMBY

- Pese a farinha e reserve; - Com o copo bem seco coloque o açúcar, a casca dos citrinos e…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar mascavo claro
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de coco
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite de coco

Bolo de farinha de coco

Preaqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (175 graus Celsius). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas.…

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