9028 receitas de Doces e Sobremesas

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 8 pessoas:
  • 2 talos de hortela
  • 500 g de joghurt de baixo teor de gordura (1,5% de gordura)
  • 4 c/ sopa de mel
  • 1/2 de meloa Cataloupe
  • 1 lata (425 ml) de damascos
  • 3 bananas (cerca de 160 g cada)
  • pistache picado

Espetos de fruta com joghurt de mel

Lave, seque e retire as folhas dos talos e corte as folhas em tiras finas. Misture o joghurt com o…

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Ingredientes
  • Sobras de pão de ló, partidas em pedaços (cerca de 200g)
  • 250ml de natas 35%
  • 200ml de leite
  • 2 col. sopa de açúcar amarelo
  • 2 ovos
  • Noz moscada moída na hora, só um pouco
  • Margarina para untar
  • Frutos secos: usei nozes, amêndoas e avelãs partidas em pedaços
  • Caramelo líquido

Pudim de Pão de Ló

Bater ovos, natas, açúcar e leite (na B. vel. 4, 2m). Untar formas ou ramequins com margarina. Colocar pedaços de…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa folhada
  • 5 ovos
  • 1/2 litro de leite
  • 50 g de farinha
  • 175 g de açúcar
  • 1 colher de chá de açúcar baunilhado, usei Vahiné
  • 1 colher de chá de flor de sal, usei Marnoto

TARTE DE NATAS COM MERENGUE DELÍCIA

Forre uma forma redonda com a massa, pique ligeiramente com um garfo, reserve; Misture o açúcar com 1 ovo e…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

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Ingredientes
  • Para o brigadeiro:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o creme de ninho:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • Outros:
  • Biscoito de chocolate triturado (pode ser Negresco ou Oreo)
  • Chantilly pra finalizar
  • Morango, chocolates e frutas para alternar nos recheios

Pote da felicidade chocolatudo

rigadeiro ,Fogo baixo: Coloca a manteiga, o leite condensado e o cacau numa panela e vai mexendo em fogo baixo…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo para todo uso
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de nozes picadas

Bolo de nozes recheado

Preaqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • Massa
  • - 2 chávenas de chá de farinha;
  • - 6 colheres de sopa de manteiga;
  • - 1/3 de chávena de açucar em pó;
  • - 2 ovos;
  • - 1 colher de chá de extracto de baunilha;
  • Recheio
  • - Uma embalagem de framboesas congeladas (250-300 g);
  • - 100 g de açucar;
  • - 1 colher de chá de canela;
  • - 1 cálice de vinho do Porto ou Madeira;

TARTE DE FRAMBOESA

Para quem quiser uma versão rápida, - em vez de fazer a massa da tarte -, pode sempre usar massa…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • 1 Base de massa folhada, usei a congelada
  • 3 Ovos
  • 3 colheres de sopa de farinha Maizena
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 Chávena de leite
  • 2 Limões (se forem pequenos usar 3)

Tarte de limão da xé

Estender a massa folhada numa tarteira e levar ao forno a 180ºC durante 10 a 15 minutos. Num tacho colocar…

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