2483 receitas de Doces e Sobremesas

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Ingredientes
  • Massa:
  • 2 xícaras (chá) leite de leite
  • ½ xícara (de chá) de óleo de girassol
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 3 tabletes ( de fermento fresco
  • 1 pitada de sal
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 250g de coco fresco ralado
  • Cobertura
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal
  • 50g de manteiga sem sal amolecida

Rosca Caracol de Coco – Daniel Bork

Para a massa coloque em uma vasilha todos os ingredientes com exceção da farinha. Misture muito bem com um foue…

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Ingredientes
  • 1 ¼ xícara (chá) de manteiga amolecida
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de adoçante de uso culinário
  • 50 gramas de chocolate diet
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 pote de iogurte (170g)
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara (chá) de castanha de caju
  • Para a Cobertura:
  • 2 caixinhas de morangos frescos picados grosseiramente
  • 1 xícara (chá) de adoçante de uso culinário
  • suco de 1 limão

Brownie de Chocolate com Iogurte – Daniel…

Misture todos os ingredientes pela ordem. Mexa bem e despeje em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao forno…

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Ingredientes
  • 1 caixa de gelatina de frutos silvestres (2 carteiras)
  • 1 lata de leite condensado
  • compota de amora

Pudim de frutos silvestres

Faça a gelatina da forma usual (dissolver as carteiras em 1/2l de água a ferver e juntar 1/2l de água…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa quebrada de compra
  • compota de maçã q.b.
  • 2 maçãs
  • canela em pó q. b.
  • açucar amarelo q. b.

tarte de maçã rápida

Forra-se a tarteira com a massa quebrada. Espalha-se a compota na massa. Cortam-se as maçãs em meias luas e dispõem-se…

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Ingredientes
  • 125 g de chocolate"tabelete"
  • 125g de manteiga
  • 3 ovos inteiros
  • 2 gemas de ovo
  • 25g de farinha
  • 25g de açucar

Bolo de chocolatecremoso””

mete-se a tabelete em banho maria com a manteiga separado,os 3 ovos inteiros e as gemas. depois mete-se o chocolate…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • Para o bolo:
  • 6 ovos
  • 200g de açúcar
  • 190g de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 20g de chocolate em pó
  • Para a mousse:
  • 1 embalagem de frutos vermelhos congelados
  • 1 lata de leite condensado
  • 700g de natas
  • 100g de açúcar
  • 10 folhas de gelatina
  • Para a decoração:
  • 2 pacote de natas
  • Açúcar q.b.
  • 2 folhas de gelatina
  • Chocolate de culinária q.b.
  • Leite q.b.
  • 1 colher de manteiga

Semifrio da gina

Preparação do bolo: Bata bem os ovos com o açúcar até obter um preparado fofo. À parte, peneire a farinha…

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Ingredientes
  • 2 maçãs
  • meia chávena de açucar
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 2 colheres de sopa de água

Recheio de maçã

Comece por descascar as maçãs,retire o caroço e corte meias luas. Leve uma panela ao lume com as maçãs,o açucar,a…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi
  • 1 lata grande de frutos tropicais
  • 1 embalagem de gelado de Nata Carte d`Or
  • Decoração:
  • Cerejas q.b
  • Molho de caramelo q.b

Frutos tropicais com Gelado Carte d`Or

Comece por cortar o abacaxi em duas metade com rama. A seguir remova a polpa do abacaxi de modo a…

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Ingredientes
  • 0,5 kg de abóbora cozida e espremida
  • 4 ovos
  • 0,2 kg de açúcar
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • 50 g de margarina
  • 1 colher de sopa de farinha maisena
  • baunilha q.b.
  • açúcar queimado

Pudim de Abóbora à maneira

Batem-se os ovos com o açúcar, seguidamente junta-se a abóbora, a margarina, a baunilha e o coco, depois de tudo…

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Ingredientes
  • pitada de sal
  • 1/2 xícara de leite morno
  • 1/2 xícara e 2 colheres de sopa de açúcar
  • 125 g de manteiga
  • 500 g de farinha de trigo
  • 125 g de gordura vegetal
  • 30 g de fermento biológico
  • 300 g de goiabada em barra

Beliscão de goiaba

Coloque o fermento em uma tigela e acrescente as 2 colheres de açúcar. Amasse bem para que o fermento dissolva…

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Ingredientes
  • Para o bolo de chocolate:
  • - 4 ovos
  • - 4 colheres de sopa de açúcar
  • - 3 colheres de sopa de farinha
  • - 3 colheres de chocolate em pó
  • - 3 colheres de sopa de óleo
  • - 1 chávena de chá de leite achocolatado
  • Para a mousse de chocolate:
  • - 4 ovos
  • - 1 pasta de chocolate para sobremesa (usei da Nestlé)
  • - 2 colheres de sopa de açúcar em pó
  • - 1 café
  • - 3 folhas de gelatina
  • Para a mousse de café:
  • - 2 pacotinhos de natas (400 gr.)
  • - 120 gr. de açúcar em pó
  • - 1 café
  • - 2 colheres de chá de café solúvel
  • - 1/2 chávena de café de licor Baileys
  • - 4 folhas de gelatina
  • Para a espuma branca:
  • - Retirar cerca de 120 gr. de nata batida do preparo anterior
  • - 1 folha de gelatina
  • - 2 gotinhas de extracto de baunilha

Poesia de Outono

1.Começar pelo bolo: bater as claras em castelo. Reservar. Bater as gemas com o açúcar até obter uma mistura fofa…

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Ingredientes
  • 2 kg de uvas (brancas ou tintas ou ambas)
  • 1,5 kg de açúcar
  • 2 limões
  • 150 g de miolo de amêndoa torrada
  • 1 dl de aguardente velha ou brandy

Doce de Uvas

Lave, pele e retire as grainhas às uvas e coloque-as num tacho de aço inoxidável. Lave muito bem os limões,…

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