2483 receitas de Doces e Sobremesas

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Ingredientes
  • 01 lata de leite condensado
  • 01 lata de creme de leite sem o soro
  • 06 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 litro de leite
  • 150 gramas de queijo parmesão ralado
  • 300 ml de café forte sem açúcar
  • 04 gemas
  • essência de baunilha à gosto
  • 400 gramas de biscoito champagne (2 pacotes... procure uma boa marca para que eles não fiquem duros)
  • 08 colheres de achocolatado.

Tiramisú à Brasileira

1. Misture e leve ao fogo 800 ml de leite 04 gemas 01 lata de leite condensado essência de baunilha…

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Ingredientes
  • Para a Gelatina:
  • 180 g de gelatina de ananás
  • 5 dl de água a ferver e 5 dl de água fria
  • 6 metades de ananás em calda
  • Para a Mousse:
  • 80 g de gelatina de ananás em pó
  • 2 dl de água a ferver
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 dl de natas frias

Delícia de Ananás II

Desfaça a gelatina na água quente mexendo sempre com uma vara de arames e, de seguida, envolva a água fria.…

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Ingredientes
  • 2 chávenas chá de farinha com fermento
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • 1 copo de água
  • 4 bananas
  • QB Óleo para fritar

Banana Frita

Peneire a farinha e o bicarbonato para dentro de uma taça, adicione a água até formar uma massa macia. Não…

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Ingredientes
  • 1 colher (chá) de farinha
  • 5 dl de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 casca de limão
  • 5 gemas
  • Açúcar para polvilhar

Leite-creme

1- Dissolva a farinha num pouco de leite frio. Deite o restante leite para um tacho, junte o açúcar e…

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Ingredientes
  • -- 2 chávenas de açúcar
  • -- 2 chávenas de farinha
  • -- 1 chávena de leite
  • -- 1 colher de chá de fermento
  • -- 4ovos
  • -- 3/4 de margarina
  • -- 2 colheres de sopa (bem cheias) de chocolate

Bolo de chocolate

Massa: 1. Bate-se o açúcar com a margarina ate fazer creme. 2. Junta-se as gemas e volta-se a bater tudo…

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  • Base:
  • 190 g de farinha
  • 25 g de açúcar em pó
  • 1/2 ovo
  • 100 g de manteiga
  • Doce de figo:
  • 600 g de figo lampo com casca
  • 200 g de açúcar amarelo
  • 1 laranja pequena sem pele e sem caroços
  • 1 vagem de baunilha
  • Recheio da tarte:
  • 125 g de manteiga
  • 90 g de açúcar em pó
  • 2 1/2 ovos
  • 75 g de amêndoas com pele
  • 50 g de amêndoa sem pele
  • Figos lampo com casca

Tarte Frangipane de Figos

Doce de figo: Colocar os figos, o açúcar e a laranja na bimby e triturar 6 segundos na velocidade 5.…

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Ingredientes
  • 200 gr de chocolate em pó
  • 200 gr de açucar
  • 150 gr de bolacha maria
  • 100 gr de manteiga
  • 4 gemas

Salame Fingido

Numa taça mistura-se o chocolate em pó, o açucar, a manteiga, as gemas e amassa-se com um pouco de água.…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 ovos
  • nozes

Doce de Leite Condensado

Ferva uma lata de leite condensado na panela de pressão durante uma hora. Deixe arrefecer. Abre-se a lata e deita-se…

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Ingredientes
  • 16 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de fermento em pó «Royal»
  • 1 chávena de leite
  • 2 ovos
  • 1 chouriço

Pãezinhos com Chouriço

Bate-se bem a margarina com os ovos, juntando alternadamente a farinha com o fermento e o leite, batendos empre. Tiram-se…

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Ingredientes
  • 300 gr de maçãs
  • 300 gramas de farinha
  • 300 gr de açúcar
  • 300 gr de manteiga

Sobremesa 3,3,3

É muito fácil. O próprio título sugere as quantidades usadas: Cortam-se as maças descascadas aos pedaços (não precisa de ser…

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Ingredientes
  • 8 colheres de sopa de café forte
  • 8 gemas
  • 180 gr de açúcar
  • 100 gr de manteiga
  • 300 gr de natas
  • 3 claras

Mousse de Café

Dentro de uma taça mistura-se o açúcar, as gemas e o café. Leva-se ao lume em banho-maria a deixa-se cozinhar…

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Ingredientes
  • 370 gr de cenoura
  • 11 0vos
  • 250 gr de «iceing-sugar»
  • 240 gr de miolo de amêndoa
  • raspa de uma laranja
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 2 colheres de chá de pó Royal

Pudim Rico de Cenouras

Descascam-se e lavam-se as cenouras; cozem-se e passam-se pelo passador. Deixa-se arrefecer. Depois juntam-se-lhe as gemas e o açúcar. Bate-se…

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