2483 receitas de Doces e Sobremesas

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Ingredientes
  • 200 gr de chocolate em pó
  • 200 gr de açucar
  • 150 gr de bolacha maria
  • 100 gr de manteiga
  • 4 gemas

Salame Fingido

Numa taça mistura-se o chocolate em pó, o açucar, a manteiga, as gemas e amassa-se com um pouco de água.…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 ovos
  • nozes

Doce de Leite Condensado

Ferva uma lata de leite condensado na panela de pressão durante uma hora. Deixe arrefecer. Abre-se a lata e deita-se…

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Ingredientes
  • 16 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de fermento em pó «Royal»
  • 1 chávena de leite
  • 2 ovos
  • 1 chouriço

Pãezinhos com Chouriço

Bate-se bem a margarina com os ovos, juntando alternadamente a farinha com o fermento e o leite, batendos empre. Tiram-se…

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Ingredientes
  • 300 gr de maçãs
  • 300 gramas de farinha
  • 300 gr de açúcar
  • 300 gr de manteiga

Sobremesa 3,3,3

É muito fácil. O próprio título sugere as quantidades usadas: Cortam-se as maças descascadas aos pedaços (não precisa de ser…

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Ingredientes
  • 8 colheres de sopa de café forte
  • 8 gemas
  • 180 gr de açúcar
  • 100 gr de manteiga
  • 300 gr de natas
  • 3 claras

Mousse de Café

Dentro de uma taça mistura-se o açúcar, as gemas e o café. Leva-se ao lume em banho-maria a deixa-se cozinhar…

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Ingredientes
  • 370 gr de cenoura
  • 11 0vos
  • 250 gr de «iceing-sugar»
  • 240 gr de miolo de amêndoa
  • raspa de uma laranja
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 2 colheres de chá de pó Royal

Pudim Rico de Cenouras

Descascam-se e lavam-se as cenouras; cozem-se e passam-se pelo passador. Deixa-se arrefecer. Depois juntam-se-lhe as gemas e o açúcar. Bate-se…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 450 g açúcar
  • 450 g açúcar
  • 75 g farinha
  • 1 c. chá sal
  • 1 Lt leite
  • dl natas
  • 2 c. sopa essência de baunilha
  • cubo(s) de gelo
  • q.b. Sal Grosso

Gelado de baunilha

1. Misture o açúcar com a farinha e o sal. À parte, misture 1 lt de leite com os ovos…

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Ingredientes
  • 175 g bolachas de água e sal
  • 75 g manteiga derretida
  • 50 g açúcar

Massa de bolachas (cozida)

1. Esfarele as bolachas num copo de batidos ou coloque-as num saco de plástico e esmague-as como rolo de massa.…

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Ingredientes
  • 250 g farinha de trigo
  • 125 g margarina
  • q.b. água
  • 250 g açúcar
  • 150 g amêndoas raladas
  • 9 gema(s) de ovo

Pasteis de Sta. Clara

1. Leva-se ao lume o açucar com cerca de 1,5 dl de àgua até fazer ponto de cabelo. 2. Retira-se…

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Ingredientes
  • Ingredientes para os crepes:
  • 150 g de arroz moído
  • 25 g de farinha simples
  • 1 colher de chá de sal rasa
  • 3 pitadas de pimenta-de-caiena
  • 1 ovo grande batido
  • 450 ml de leite
  • óleo de amendoim
  • .....................
  • Ingredientes para o recheio:
  • 50 g de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • 2,5 cm de raiz de gengibre fresco descascada e picada
  • 75 g de coco cremoso partido em pedaços
  • 250 ml de leite
  • pimenta-de-caiena
  • 125 g de ervilhas pequenas congeladas
  • 6 ovos grandes cozidos muito picados
  • uma boa mão-cheia de folhas de coentro frescas
  • 3-4 colheres de sopa de iogurte natural
  • sal

Crepes de Arroz

Confecção dos Crepes: Deite numa tigela o arroz, a farinha, sal e pimenta-de-caiena e misture bem. Junte o ovo batido…

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Ingredientes
  • 250 g de morangos
  • 100 g de natas
  • 100 g de Mascarpone leight
  • 200 g de quark
  • 60 g de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • sumo de meio limao
  • 8 c/ cha de licor de laranja
  • 50 g Cookies Laranja
  • 1 c/ cha de cacau em po

Tiramisu de morando light com cookies de…

Limpe,lave e corte os morangos aos quartos . Bata as natas em castelo. Misture o mascarpone com o acucar, acucar…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 frascos de 400 ml:
  • 2 kg de macas
  • 1 pacote (1 kg) de acucargelificante (1:1)
  • Sumo de 1 limao
  • 6 cl Calvados (licor de maca)
  • macas bebe de lata

Geleia de maca com calvados & mini…

Esprema as macas na maquina de fazer sumos. Misture o sumo de maca com acucar geleficante e o sumo de…

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