As receitas do Chef Alquimiadoamor

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Ingredientes
  • 4 ovos inteiros
  • 2 chavenas de açucar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chavena de oleo
  • 3 cenouras raladas
  • 1 colher de chá de pó royal
  • Cobertura:
  • 3 clh de sopa de açucar
  • 3 colh de sopa de leite
  • 2 clh de sopa mnteiga
  • 5 clh d sopa de chocolate em pó

Bolo de cenoura c/ cobertura de chocolate

Batem se os ovos com o açucar, o óleo e a cenoura ralada. Junta se a farinha e o fermento…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 6 ovos
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 chv. de chá de farinha
  • 1 chav. de chá de açucar
  • 100 g de chocolate em pó

Bolo de aniversário-sugestão

Preparação: Misturam se a gemas e o açucar muito bem,de seguida põe-se a manteiga e volta a mexer-se, aos poucos…

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Ingredientes
  • Travesseiro de Noiva
  • Ingredientes:
  • 650g de claras com um pouco de sumo de limão e uma pitada de sal
  • 12 colheres de sopa de açucar
  • 2 colheres de sopa de farinha custard
  • *Creme de Ovo
  • 6 gemas de ovo coadas
  • 12 colheres de sopa de açucar
  • 12 colheres de sopa de água

Travesseiro de noiva (tradicional de vila do…

Preparação: Batem se as claras em castelo, põe se o açucar, depois a farinha custard. Unta- se bem a forma…

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Ingredientes
  • 3 pães
  • 250 ml de leite (depende do tamanho dos pães, se forem grandes ponham mais um pouco de leite).
  • 4 ovos
  • 10 clh de sopa de açucar

Pudim de pão!

Põe-se o leite numa bacia e depois parte se o pão aos bocadinhos e põe se lá dentro para o…

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Ingredientes
  • 2 tortas recheadas grandes
  • 1 saqueta de gelatina de ananás
  • 150gr de açúcar
  • 5dl de leite morno
  • 6 ovos
  • 5 colheres (sopa) de caramelo liquido (eu usei umas 10...)
  • 1 casca de limão

Bolo gelado de ananás da soniacss

Deitar as gemas numa tigela, juntar o açúcar e bater bem até obter uma mistura clara (uns 5 minutos). Adicionar…

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Ingredientes
  • 1 Pacote de mousse de chocolate
  • Bolacha Maria q.b
  • 2 pacotes de natas

Semi-frio inventado

Fiz este se frio com: Mousse de chocolate Bolacha ralada (acho que molhada no leite ou em café deve ficar…

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Ingredientes
  • 1 clh de chá de fermento
  • raspa de limão q.b.
  • 1 placa de massa folhada
  • 6 ovos
  • 200 gr de açucar
  • 150gr de farinha

Bolo aniversário – sugestão

Mexer o açucar com as gemas até obter um creme esbranquicado, bater as claras em castelo e juntar á massa.…

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Ingredientes
  • Para o pudim:
  • 1 malga de leite
  • 1 malga de açucar
  • 1 malga de ovos (6)
  • 1 colher de farinha maizena
  • Para o bolo:
  • 6 ovos seprados
  • 6 colheres de sopa de farinha
  • 6 colheres de sopa de açucar

Bolo-pudim

Preparação: Misturam-se todos os ingredientes do pudim e batem-se bem. De seguida faz-se o bolo , separam-se as gemas das…

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Ingredientes
  • Para os crepes
  • 10 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 L de leite
  • 2 colheres de óleo
  • 2 ovos inteiros
  • 1 pitada de sal
  • Para o recheio:
  • Mousse de chocolate
  • 1 lata de pêssego em calda

Bolo de crepes

Fiz a mousse de chocolate no dia anterior, fiz os crepes e comprei uma lata de pêssegos e foi só…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 250 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • 150g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de açucar
  • Recheio:
  • 3 maçãs
  • raspa e sumo de limão
  • 200gr de açucar
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • gotas de essencia de baunilha q.b ( se nao tiverem não faz diferença)

Tarte de maçã

Misturam se bem todos os ingredientes para a massa e forra se uma tarteira bem untada. Reserve no frigorifico. Prepare…

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