As receitas do Chef ForumBimby

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Ingredientes
  • Base:
  • 250gr bolacha Maria
  • 180gr manteiga
  • 30gr açúcar em pó
  • 1 gema
  • Creme:
  • 6 folhas de gelatina
  • 250gr polpa maracujá, com pevide
  • 1 lata leite condensado
  • 2 pacotes de natas
  • 1 iogurte natural (as vezes faço com cremoso natural açucarado-fica muito bom)

Tarte Gelada de Maracujá (Bimby)

Primeiro prepare a base de bolacha, picando 8 seg, vel 8. Juntar os restantes ingredientes da base, 40 seg, vel…

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  • Bolo:1 Tablete (200g) de Chocolate Culinária200g de manteiga200g de açúcar200g de farinha6 ovos1 c. chá de fermento em pó 50g de amêndoa moída manteiga para untarCobertura:1 Tablete (150grs.) de chocolate branco para uso culinário 100g de natas15g de manteiga

Bolo dois chocolates (Bimby)

BOLO:Ligue o forno a 180º.Barre uma forma redonda com manteiga.Com a borboleta, colocar os ovos inteiros e o açúcar no…

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  • 500 g lombo de porco1/2 chavena leite evaporado80g iogurte natural cremoso magro2 colheres mostarda2 kg sal grosso

Lombo de porco ao sal (Bimby)

Colocar o sal no tabuleiro ligeiramente humedecido , colocar o lombo tapar com o resto do sal pressionar ligeiramente vai…

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  • 250g de leite40g de fermento de padeiro ou um pacote de fermipan125g de açúcar100g de manteiga1 pitada de sal2 ovos250g de farinha sem fermento

Rosquinhas de Canela (Bimby)

Vá colocando os ingredientes no copo por ordem, à velocidade colher e a marcar 37º. Quando deitar os ovos, aumente…

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  • 250 gr de morangos100gr de açúcar3 pacotes de natas6 folhas de gelatina3 colheres (sopa) de água

Pudim de Morangos (Bimby)

Lave e seque os morangos. Leve ao lume um tacho com o açúcar e a água e deixe ferver durante…

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  • 2 canecas de farinha sem fermento2 canecas de açúcar1 caneca de chocolate em pó3 ovos1 colher sopa (mal cheia) fermento em pó1 caneca de óleo1 caneca de água a ferver

Noddy (Bimby)

Tudo para dentro da Bimby!Deitar num tabuleiro de alumínio untado com bastante margarina e polvilhado com farinha:Quando sai do forno…

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  • Molho de TomatePicante (opcional)Fatias de queijoOvos q.b.

Tomate, Queijo e Ovos (Bimby)

Preparar o molho de tomate na bimby (receita no livro base).Adicionar bastante picante (opcional).Colocar o molho numa frigideira larga e…

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  • 4 ou 5 postas de pescada300 gr de batatas200 gr de cenouras1 couve flor2 pacotes de natas800 gr de águaSal qb

Pescada Gratinada (Bimby)

Colocar a água no copo, as batatas e as cenouras no cesto cortadas aos pedaços, o peixe e a couve…

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  • 500 g de bacalhau250g de espinafres2 cebolas4 dentes de alho50g de azeite200 g de queijo mozzarella raladomolho bechamel600 g de leite50 g de farinha40g de manteigasal, pimenta e noz moscadaplacas de lasanha verde

Lasanha de bacalhau com espinafres (Bimby)

Coloca-se no copo a cebola, os alhos e o azeite, pica-se durante 3 seg na velocidade 5 e depois programa-se…

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    Sopa de Espinafres (Bimby)

    Aqui fica uma foto da sopinha de espinafres que acabei de fazer...[IMG]http://i193.photobucket.com/albums/z121/afl7782/DSC01621.jpg[/img]Está bem boa...Receita colocada por em Forumbimby.com

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      Esparguete à Carbonara com Massa Fresca (Bimby)

      Faça a massa conforma a receita.Numa frigideira deita-se um fio de azeite e o bacon para fritar um poucoDe seguida…

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      • Azeite Óleo Água Leite- Sal 2 ou mais dentes de alho Salsa e/ou Coentros Óregãos (para quem gostar) Mostarda e/ou Ketchup Gotas de sumo de Limão q.b. Sal q.b. Louro e hortelã (opcional)

      Molho especial (Bimby)

      Coloca-se no copo um bom fio de azeite e um bocadinho de óleo  e água 2x a quantidade de azeite…

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