Preparação: Coloque numa panela a rapadura e 1 chávena (chá) de água. Leve ao lume e deixe cozinhar durante 15…
Preparação: Massa: Bata as gemas, o açúcar e a margarina por 10 minutos. Desligue a batedeira e vá incorporando a…
Preparação: Faça uma calda grossa com o açúcar. Junte o queijo e a manteiga. Deixe arrefecer para acrescentar os outros…
Preparação: Bata as gemas, acrescente o coco ralado e 2 chávenas de açúcar e leve ao lume. Cozinhe, mexendo sem…
Bata com um batedor de arame o leite condensado e os ovos até misturar bem. Acrescente o fermento misturando delicadamente…
Misture bem os 6 primeiros ingredientes e junte as claras batidas em castelo. Unte uma forma própria para soufflé, despeje…
Ligue o forno a 180°C. Unte uma forma de ninho com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha. Bata o…
Corte os figos em pedaços, junte a água, o açúcar e o sumo de limão. Coloque a mistura num tacho…
Corte os ovos ao meio, no sentido do comprimento, e retire as gemas com bastante cuidado. Passe-as na peneira e…
Escorra os cogumelos numa peneira. Bata o creme de leite até obter uma consistência cremosa. Misture o sumo do limão,…
Separe as gemas cozidas e passe numa peneira. Para aqueça manteiga e misture as gemas. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada…
Corte a alcatra e a carne de porco em cubos. Aqueça metade do do óleo e refogue as carnes durante…