Tempere as carnes de porco e de frango com sal, alho, pimentão e gengibre em pó. Num tacho largo com…
Faça golpes na carne e coloque as tiras de toucinho. Insira a carne num pirex e tempere com a folha…
Limpe o cabrito e barre-o com uma mistura de 2 cebolas picadas, os alhos e o toucinho, 50g de margarina,…
Escalde as folhas de couve em água com sal durante 5 a 10 minutos e deixe arrefecer. Estenda as folhas…
Num tacho parta o chocolate aos bocados e misture a chavena de leite, e leve a lume brando até derreter.…
Corte o alho francês e as batatas em bocados. Coloque os legumes num tacho e junte litro e meio de…
Coza os camarões e depois de cozidos retire-os e reserve. Adicione o vinho branco à água da cozedura. Acrescente as…
Descasque e retire o caroço das maças e parta-as em quartos. Coza as maças com a manteiga. Quando estiverem cozidas…
Tempere o carneiro de véspera com o alho, o louro, o tomate, o vinho branco, carqueja, sal, pimenta e piripiri.…
Bata bem o polvo, corte em bocados e escalde durante 15 minutos. Aloure a cebola junte o polvo e acabe…
Coza as batatas com o alho francês em água e sal e triture. Acrescente as natas e a manteiga e…
Aloure a cebola picada na margarina, junte o tomate limpo e sem sementes e deixe refogar. Acrescente água, deixe ferver,…