As Receitas + Recentes

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Frango partido aos pedaços      cebola     
  • chouriço de carne     
  • azeite     
  • arroz carolino e o dobro mais um bocadinho de água aquecida     
  • sal e piripiri     
  • uma folha de louro se gostar     
  • um alguidar de barro tipo "frango na púcara"

Frango na púcara

Começa-se por refogar num tacho o frango com o azeite, a cebola picada, o chouriço às rodelas e o louro,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Frango
  • 2 Pacotes de Natas
  • 1 sopa de pacote de cebola
  • Margarina q.b.

Frango com natas

Unta-se o pyrex de levar ao forno com margarina, depois põe-se o frango cortados aos pedaços, a sopa de cebola…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 gemas de ovos
  • 4 c/sopa de agua quente
  • 125g de acucar
  • 1 pacotinho de acucar baunilhado
  • 4 claras de ovo
  • 50g de farinha
  • 50g de farinha maizena
  • 30g de cacau
  • 1/2g (1/2 c/cha rasa) de fermento
  • Recheio
  • 500ml (1/2 l)de leite frio
  • 40g de farinha maizena
  • 100g de acucar
  • 250g de manteiga
  • 6 c/sopa de rum
  • cacau q.b
  • 200g de geleia de grosenlha
  • crocante q.b

Bolo preto e branco””

Bata as gemas com a agua quente com 2/3 de acucar e acucar baunilhado, bata muito bem ate ficar bem…

( 6 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 350g ou 1 lata (425 ml) de espargos
  • sal 1 pitada de açúcar, pimenta
  • 200g de filete (peito) de frango
  • 1 c/ sopa de óleo
  • 150g de cogumelos
  • 1 lata (314 ml) de tangerinas
  • 150g de iogurte magro
  • 2 c/ sopa (50g) de maionese para salada
  • 2 abacates maduros (cerca de 600g)
  • sumo de 1 limão
  • algumas folhas de salada a seu gosto
  • maionese, salsa, outras ervas como vê na foto para enfeitar (facultativo)

Abacates recheados

Descasque os espargos e retire as pontas duras, corte-os aos pedaços não muito grandes e leve-os a cozer em água…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 carcaças do dia anterior
  • 2 cebolas grandes
  • 2 pimentos: 1 verde + 1 vermelho
  • 800g de carne picada e misturada (vaca+porco)
  • sal
  • pimenta branca
  • colorau doce
  • óleo para a assadeira
  • 1 kg de batatas que não sejam farinhentas
  • 1 lata (425 ml) de milho
  • 1 lata (425 ml) de feijão (kidney)
  • 1/2 -1 malagueta ou 1/4-1/2 c/ chá em pó
  • 2-3 alhos
  • 3-4 c/ sopa de banha
  • 1 c/ sopa de azeite de oliva
  • 1 lata (859 ml) de tomate
  • açúcar q.b
  • salsa e 2 malaguetas para enfeitar (facultativo)

Assado à la mexicana””

Coza 2 ovos cerca de 10 min., amoleça as carcaças, descasque as cebolas e corte-as aos quadradinhos, faça o mesmo…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 300g de couves de bruxelas
  • 3 c/cha de caldo de legumes (instantanio)
  • 2 fatias de pao (tostas)
  • 1 c/cha de manteiga/margarina
  • colorau doce q.b
  • 100g de natas
  • sal q.b
  • pimenta branca q.b

Creme de couvinhas de bruxelas com croutons

Ponha 3/4 l de agua e leve a ferver, entretanto lave e arranje as couves retirando algumas folhas para enfeitar…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 Kg de Entrecosto magro
  • 1 cabeça de alho (10 ou mais dentes)
  • 2 colheres de sopa de banha de porco
  • 2 dl de azeite
  • 2 folhas de louro
  • sal qb
  • pimenta qb
  • piri-piri qb
  • vinho tinto qb

Entrecosto ao vinho tinto

Parta o entrecosto em bocados pequenos Coloque num tacho de barro Se não tiver tacho em barro, coloque num wok…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1,5 Kg de entrecosto magro
  • 1 cabeça inteira de alho (+/- 10 dentes)
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres de banha de porco
  • 2 dl azeite
  • 1 colher de chá de colorau
  • sal qb
  • pimenta branca qb
  • vinho tinto qb

Entrecosto de porco cozido em vinho tinto

Partir o entrecosto em bocados pequenos. Colocar num tacho de barro (caçoila) ou num wok de ferro fundido. Temperar com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 ovos
  • 250 grs. de açucar
  • 350 grs. de farinha com fermento
  • 1 colher de sobremesa de óleo
  • 1 colher pequena (de café) de fermento
  • 1 lata de ananás em pedaços ou inteiro
  • liquido do ananás
  • manteiga q.b.

Bolo de ananás

Misturar os ovos, o açucar e a farinha e mexer muito bem. De seguida acrescentar o óleo e o fermento…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1/4 l de agua
  • 1 pitada de sal
  • 100g de manteiga
  • 150g de farinha
  • 4 ovos
  • 200g de acucar em po
  • 6-7 c/sopa de sumo de limao
  • cerca de 2 l de oleo ou outra gordura para fritar

Rosquinhas de limão

Leve a agua com a manteiga e o sal a ferver. Despeje a farinha de uma so vez e mexa…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1/4 l de agua
  • 100g de de manteiga
  • 150 de farinha
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 300g de chocolate preto de culinaria
  • 600g de natas

Profiteroles recheados

Leve a agua com a manteiga e o sal a ferver. Despeje a farinha de uma so vez e mexa…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4ovos
  • 4cenouras cozidas(trituradas)
  • 2chavenas açucar
  • 2chavenas farinha
  • meia chavena oleo

Bolo cenoura

bate-se os ovos como açucar, de seguida o oleo as cenouras e a farinha. deita se na forma previamente untada…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida