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Meter 2 ovos num tacho e bater bem Adicionar o açúcar e a farinha e mexer bem. Ralar a casca…
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Corta-se a carne em pequenos pedaços. De seguida, faz-se um refogado com a cebola bem picada e o azeite, até…
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Temperam-se os bifes de vazia com sumo de limão, sal, alho picado e pimenta. Coloque a manteiga a derreter e…
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Esta receita é a original do Bacalhau com Broa da Beira Litoral, e encontra a mesma no Livro "Cozinha Tradicional…
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Numa panela refogue a cebola em rodelas, o alho francês em rodelas, o louro e depois acrescente o frango (cortado…
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Aqueça o leite, mas sem deixar ferver. Corte as postas do bacalhau em 3 partes (sobre a largura) e a…
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Num tacho, aquece-se o azeite e coloca-se a alourar a cebola e os alhos picados. Quando a cebola estiver lourinha,…
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Derrete-se a margarina. Na liquidificadora colocam-se todos os ingredientes, e mistura-se muito bem (por causa dos grumos). Aquece-se muito bem…
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Aquece-se o leite até este ficar morninho. Num tachinho à parte (em banho maria), ou no microondas, derrete-se o chocolate.…
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O que é que esta carbonara tem de diferente? Foi feita à meia noite...infelizmente! Não que eu tenha hábito disso,…
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Num tabuleiro coloque as batatas que já foram lavadas (dê um corte apenas para facilitar a assadura), e uma boa…
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Quando faço frango assado no forno cá em casa, as primeiras partes a serem devoradas, são sempre as coxas, antecoxas…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
