As Receitas + Recentes

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 900 gr. de jardineira de legumes (congelados)
  • Sal e pimenta
  • 200 gr. de fiambre
  • 100 gr. de queijo emmenthal
  • 4 tomates
  • 100 gr. de maionese
  • Colorau
  • Salsa picada

Salada de legumes com fiambre e queijo

Coza os legumes congelados em pouca água, escorra-os e deixe arrefecer. Corte em cubos as fatias de fiambre e o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 embalagens de pudim instantâneo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lt. de leite
  • Caramelo q.b.

Pudim caramelizado

Misture as gemas com os pudins, o açúcar e um pouco de leite. Seguidamente leve o restante leite ao lume…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 pão de forma
  • 100 gr. de margarina
  • 2 latas de atum
  • 4 colheres e sopa de maionese
  • 3 ovos cozidos
  • 1 colher de sopa de mostarda

Fatias saborosas de atum

Corta-se o pão de forma às fatias, horizontalmente, que depois se arredondam com um corta-bolachas. Barram-se as fatias com margarina…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 placa de massa folhada
  • 1 embalagem fatias finas de fiambre
  • 100 gr. de queijo mozarella ralado
  • 1 lata pequena de cogumelos em lâminas

Tarte leve de queijo e cogumelos

Deixe a massa descongelar por 2 horas. Estenda a massa uniformemente e coloque-a num tabuleiro. Espalhe as fatias de fiambre…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 800 gr de lombo de vaca cortado em bifes de 200 gr
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 folhas de louro picado
  • 1 colher de café pequena de colorau
  • Sal e Pimenta q.b.
  • 2 1/2 dl vinho branco
  • 1 dl de Natas
  • 2 colheres de azeite

Bifes com colorau e natas

Fazer uma massa com o alho o louro o colorau o gindungo e uma colher de azeite, e fazer uma…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200 g de pão
  • 9 dl de água
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 2 tomates médios
  • 1/2 pepino
  • 1 pimento verde
  • 1/2 colher de café de oregãos
  • sal e pimenta

Gaspacho Alentejano

Num recipiente pisa-se muito bem alho e tomate com sal. Depois junta-se cebola e pepino muito miúdos. Junta-se o pão…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2,5 Kg de amêijoas frescas
  • 1 copo de vinho branco
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 3 gemas de ovo
  • 2 cebolas médias
  • 1 colher de banha
  • sumo de limão
  • pimenta, salsa e sal q.b.

Ameijoas de fricassê

Deixar as amêijoas de molho por duas horas. Deitar numa caçarola sem água e levar ao lume com o vinho.…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 pacote de natas
  • 1 chávena de chá bem cheia de açúcar
  • 4 ovos à temperatura ambiente
  • 1 chávena e meia bem cheia de farinha com fermento.

Bolo de Natas Instântaneo

Separam-se as gemas das claras e batem-se estas em castelo bem forte. Reserve. Com uma batedeira eléctrica ou com bracinhos…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 chávena de chá de arroz
  • 4 ovos

Mousse de Arroz

Coza em água com uma pitada de sal uma chávena de chá de arroz, durante 10 minutos. Num tacho à…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 bifes de perú
  • 4 fatias de bacon
  • 4 fatias de queijo fundido
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola (média)
  • Azeite
  • Um pouco de leite

Bifes de Peru com bacon e queijo…

Tempere previamente os bifes com sal. Disponha uma fatia de bacon e outra de queijo sobre os bifes e enrole-os.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 coelho
  • 80 grs de banha
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 dl de vinho tinto
  • 1 cenoura
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 400 grs de feijão catarino
  • sal e pimenta
  • 100 grs de chouriço de carne

Coelho com Feijão Catarino

Na véspera escolha o feijão e ponha-o de molho em água fria. Amanhe e limpe e corte o coelho em…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de borrego novo
  • 3 dentes de alho
  • 50 grs. de banha
  • 50 grs. de manteiga
  • 1,5 dl de vinho branco
  • 1 colher de colorau

Cachafrito de Borrego

Corta-se o borrego aos pedaços, tempera-se com os dentes de alho Pisados com sal, o colorau e o vinho branco.…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida