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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • BASE:
  • 180 gr. de bolachas digestivas
  • 50 gr. de manteiga derretida
  • “CHEESECAKE”:
  • 600 gr. de queijo creme
  • 200 gr. de chocolate branco de boa qualidade
  • 100 gr. de açúcar
  • 4 ovos
  • “CURD” DE MORANGO (Opcional)
  • Ver receita em http://brisa-maritima.blogspot.pt/2013/03/coalhada-de-morango-strawberry-curd.html
  • “COULI” DE MORANGO:
  • 250 gr. de morangos lavados, arranjados e cortados em bocados
  • 80 gr. de açúcar
  • meia folha de gelatina
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • água

Cheesecake de Chocolate Branco com Curd” e…

Faça o cheesecake de véspera e decore-o pouco antes de o servir. BASE: Triturar as bolachas, misturar bem com a…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 16 fatias:
  • 750 g de ameixas
  • 1 pacote de gelatina de framboesa vermelha (para 1/2 l de agua)
  • 325 g de acucar
  • 1 kg de quark
  • 150 g creme fraiche
  • 3-4 c/ sopa de sumo de limao
  • 5 ovos (tamanho M)
  • 2 pacotes de pudim em po de "baunilha "(Para 1/2 l de leite paracozinhar)
  • 3 c/ sopa de semolina
  • 1 c/ sopa de xarope de acucar
  • 2 c/ sopa de coco ralado
  • 3 c/ sopa de chips de coco
  • hortela para decorar
  • manteiga e farinha para a forma
  • papel manteiga para cobrir

Cheese cake com ameixa & coco

Lave,seque,corte ao meio as ameixas e retire o caroco. Corte as metades das ameixas em colunas. Misture a gelatina vermelha…

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Ingredientes
  • Ingredientes para cerca de 16 fatias:
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 240 g de acucar
  • 100 g de farinha
  • 105 g de amido de milho
  • 20 g de cacau em po
  • 2 c/ cha de fermento em po
  • 1 frasco (720 ml) de cerejas amargas sem caroco
  • casca de um limao descascado finamente
  • 500 g de mascarpone
  • 3 pacote de acucar de baunilha
  • 4 c/ sopa de licor de cereja
  • 2 copos (200 g cada) de natas
  • 2 pacotes de espessante de natas
  • 40-50 g de cobertura de chocolate escuro
  • algumas cerejas de cocktail e erva cidreira para decorar
  • manteiga para a forma
  • saco pequeno de congelacao

Bolo back florest de cereja com creme…

Separe os ovos. Bata as claras com 5 colheres de sopa de agua fria em castelo e adicine150 g de…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

Bolo de aniversário de

Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 9x13…

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de amendoim
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite

Quadradinho de amendoim

Toste o amendoim no forno. ,Retire a película. ,Bata no liquidificador. ,Reserve. ,Misture em uma panela o leite condensado, a…

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Ingredientes
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 1 pitada de sal
  • 180 g de acucar
  • 75 g de farinha
  • 110 g de amido de milho
  • 25 g de cacau
  • 3 c/ cha rasa de fermento em po
  • 9 c/ sopa de licor de cereja
  • 1 frasco (720 ml) Cerejas
  • casca de 1/2 limao
  • 1 pau de canela pequeno
  • 1 kg de natas
  • 2 pacotes de acucar de baunilha
  • 1 pacote de espessante de natas
  • 75 g de chocolate escuro
  • papel manteiga

Bolo black florest de cerejas

Separe os ovos. Bata as claras com 5 colheres de sopa de agua fria em castelo polvilhando pouco a pouco…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 frascos (cerca de 255 ml cada):
  • 3 kg de marmelos
  • 1 pacote (500 g) acucar extra gelificador 2:1
  • 1-2 c/ cha de aroma de baunilha
  • papel de cozinha absorvente ou pano de cozinha limpo

Geleia de marmelo & baunilha

Lave bem e corte os marmelos em pedacos pequenos com o o caroco. Despeje os marmelos numa panela dar 1,5…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de leite integral
  • 1/2 xícara (100g) de manteiga sem sal, derretida
  • 1 xícara (180g) de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícara (240g) de farinha de trigo de uso geral
  • 1/2 xícara (60g) de cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal

Bolo simples de chocolate no liquidificador

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma forma de bolo untada…

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Ingredientes
  • Para o brigadeiro:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o creme de ninho:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • Outros:
  • Biscoito de chocolate triturado (pode ser Negresco ou Oreo)
  • Chantilly pra finalizar
  • Morango, chocolates e frutas para alternar nos recheios

Pote da felicidade chocolatudo

rigadeiro ,Fogo baixo: Coloca a manteiga, o leite condensado e o cacau numa panela e vai mexendo em fogo baixo…

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