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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1/4 xícara de suco de laranja
  • 1/4 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal

Bolo de caneca de laranja

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius (350 graus Fahrenheit). Unte e enfarinhe uma caneca de bolo. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 260 ml de leite
  • 1 vagem de baunilha
  • 4 folhas de gelatina incolor
  • 1 lata de leite condensado magro com 397g
  • 2 ovos
  • 200 ml de natas para bater
  • 200 ml de natas para bater
  • 200g de chocolate de culinária em tablete partido em pedacinhos

Doces e sobremesas – Mousse de Baunilha…

1. Com uma faca, abra a vagem de baunilha ao meio e raspe o interior para ajudar a soltar as…

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Ingredientes
  • 1 kg de tomates maduros e firmes, sem pele e sem sementes
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 8 colheres (sopa) de suco de limão
  • 8 colheres (sopa) de sementes de gergelim

Geléia de tomate com gergelim

Pique os tomates e coloque numa panela. Junte o açúcar, tampe a panela e leve ao fogo. Cozinhe por 20…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar

Bolo de alfarroba

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 100 g de chocolate ao leite
  • 5 colheres (sopa) de amêndoas picadas grosseiramente
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 5 colheres (sopa) de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de licor amaretto

Chocolate quente com amêndoas

Pique o chocolate em pedaços pequenos e reserve. Bata no liquidificador as amêndoas, o leite, o leite condensado e o…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 3/4 de xícara de açúcar mascavo claro
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de suco de laranja fresco
  • 1 colher de sopa de raspa de laranja
  • 2 xícaras (280g) de farinha de trigo para todo uso
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara (240ml) de iogurte natural sem açúcar

O melhor bolo de laranja úmido

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23cm (9 polegadas) de diâmetro. Em…

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Ingredientes
  • 1 Queijo Chèvre cortado em fatias de 1 cm aprox;
  • 150 g de presunto cortado em fatias finas;
  • 3 Ovos inteiros;
  • 1 Chávena de farinha;
  • 1 Chávena de pão ralado;
  • Sal e pimenta;
  • Meio melão cortado em cubos pequeninos;
  • 1 molho de manjericão cortado em juliana

Bolinhos de presunto e chévre

Envolver cada fatia de queijo numa fatia de presunto. Bater os ovos e temperar com pimenta preta e sal. Passar…

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Ingredientes
  • Uma embalagem de queijo creme Filadélfia
  • Uma fatia com cerca de 5 mm de espessura de fiambre de perú, cozido em forno de lenha
  • Salsa picada
  • 1 colher de chá de vinagre

Paté de Fiambre de Perú

Picar o fiambre de perú e misturar com o queijo creme. Adicionar o vinagre e a salsa, envolver todos os…

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