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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pedaço pequeno de gengibre ralado
  • 1 talo pequeno de salsão picado
  • 1 colher (chá) de especiarias em pó (canela, pimenta-caiena, páprica doce, cúrcuma e cominho)
  • 2 tomates pequenos sem sementes picados
  • 1 cenoura pequena em cubos
  • 6 vagens médias em pedaços médios
  • 1 batata-doce média em cubos médios
  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 8 ameixas secas sem caroço em tiras
  • sal a gosto

Cozido marroquino

Aqueça o azeite numa panela por 1 minuto. Junte o alho, o gengibre e o salsão e refogue, mexendo de…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 250 gr farinha de espelta
  • 90 gr de manteiga
  • 90 ml maple syrup
  • 1 ovo batido
  • Recheio:
  • 100 gr manteiga amolecida
  • 100 gr de açúcar mascavado
  • 100 gr de amêndoa moída
  • 2 ovos
  • 1 pitada de canela em pó
  • 6 figos pingo de mel

Tarte de Figos e Amêndoas

Começar por preparar a massa, derretendo a manteiga com o maple. Deixar arrefecer e juntar a farinha e o ovo…

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Ingredientes
  • 4 Cogumelos Portobello
  • 1 cebola média
  • Vinho branco qb
  • 1/2 embalagem de polpa de tomate
  • Molho béchamel (2 colheres de sopa por cada cogumelo)
  • Queijo da Ilha ralado
  • Azeite
  • Orégãos
  • Coelho estufado com alecrim desfiado (ou outros restos de carne)

Cogumelos Portobello Recheados

Refogue a cebola picada com azeite, tomate e vinho. Cubra com molho béchamel, queijo e o coelho desfiado. Salpique com…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras e 1/4 de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1 xícara de água quente

Bolo de chocolate simples úmido

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm…

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Ingredientes
  • 1 base de massa folhada
  • 2 colheres (sopa) de chutney de cogumelos
  • 8 fatias de bacon
  • 2 chávenas (chá) de espinafres
  • 1 chávena (chá) de queijo brie
  • 1 ovo (para pincelar)
  • Sementes de sésamo pretas q.b.

Folhado de Espinafres e Brie

Estender a base de massa folhada Cortar tiras diagonais na massa, mantendo um rectângulo (sem cortes) no centro. Distribuir o…

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Ingredientes
  • 4 peitos de frango
  • pão ralado ou 1 pão inteiro a gosto
  • sementes de sésamo
  • salsa, cebolinho e orégãos (ou outras ervas aromáticas a gosto)
  • alho em pó
  • 1 limão
  • azeite
  • sal e pimenta
  • Para o molho:
  • 1 iogurte natural magro
  • ervas aromáticas (as que utilizou nos peitos de frango)
  • 1 colher de café de mostarda
  • sumo de limão
  • sal e pimenta a gosto

Peitos de frango no forno com molho…

Aqueça previamente o forno a cerca de 200º. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta, alho em pó,…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • Check400g de doce de leite
  • Check250ml de creme de leite fresco

Mousse de doce de leite

Bata em uma batedeira o creme de leite fresco até o ponto de chantily. ,Misture, delicadamente, o chantilly com o…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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