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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • 8 filés pequenos de peito de frango sem pele
  • 16 folhas de manjericão
  • 250 g de presunto defumado em tiras bem finas
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • Tapioca picante:
  • 5 colheres (sopa) de farinha de tapioca
  • 3 colheres (sopa) de leite de coco
  • 1 pitada pimenta-caiena
  • sal a gosto

Rolinho de frango recheado de presunto defumado…

Lave os filés de frango, seque e coloque entre dois pedaços de filme plástico. Bata cuidadosamente com um batedor próprio…

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Ingredientes
  • 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite

Bolo de personagem

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

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Ingredientes
  • 360g de farinha,
  • 300g de açúcar,
  • 100g de cacau magro em pó,
  • 150ml de óleo,
  • 150ml de café de balão recém feito... ainda quente,
  • 100ml de água morna,
  • 50ml de rum velho — usei Havana Club «Añejo Reserva»,
  • 3 ovos,
  • 1 colher (de sopa) de fermento... para o bolo propriamente dito
  • e
  • 130g de chocolate de culinária,
  • 150ml de nata,
  • 3 colheres (de sopa) de manteiga,
  • 1 colher (de sopa) de rum... para a cobertura.

Bolo de Rum

Misturar todos os componentes secos. Noutro recipiente, fazer o mesmo com os líquidos, à excepção dos ovos. Verter o conteúdo…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 100ml de óleo (preferencialmente de milho)
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 12 cubos pequenos de goiabada

Broinhas de fubá com goiabada

No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata até ficar claro. ,Acrescente o óleo, o leite, o sal…

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Ingredientes
  • 4 alcachofras médias
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 xícaras (chá) de brócolis congelado
  • 3 kani kamas
  • sal a gosto

Alcachofra recheada com kani kama e brócolis

Lave as alcachofras e corte os talos rente à flor. Corte as pétalas com uma tesoura, deixando-as retas. Com uma…

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Ingredientes
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo para todo uso
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de bananas maduras, amassadas
  • 1 xícara de maçãs picadas
  • 1 xícara de aveia em flocos

Bolo de banana e maça com aveia

Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de 23 cm x 33…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • 1/2 kg de berinjela
  • 1 cebola grande em cubos
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de uva passa sem sementes
  • 1 pimenta dedo-de-moça picada
  • 4 colheres (sopa) de vinagre de maçã
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de curry
  • 2 colheres (sopa) de gergelim
  • sal a gosto

Berinjela ao curry

Lave as berinjelas, seque-as, corte em cubos médios e espalhe-as sobre uma peneira ou um escorredor de macarrão. Salpique 1…

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Ingredientes
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de suco de laranja fresco
  • 1/2 xícara de chocolate em pó não adoçado

Bolo de laranja com chocolate

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma…

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