As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • -- 3 pacotes de natas
  • -- 2 pacotes de bolachas maria e de chocolate
  • -- 1 lata de leite condensado
  • -- 1 lata de leite normal

Gelado de bolacha

1. Partem-se as bolachas, ao lado bate-se as natas, a bolacha 2. Junta-se uma lata de leite condensado e uma…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa folhada laminada congelada 300g
  • 1 vidro de geleia de framboesa
  • 1 gema para pincelar
  • Açúcar para salpicar

Folhado de framboesa

Descongele a massa de acordo com as instruções do fabricante. ,Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada. ,Corte em…

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Ingredientes
  • 1kg de ervilhas
  • 2 cebolas peq. picadas
  • 150g de batata
  • 1/2 rama de alho-francês
  • 8 camarões 20/30 descascados com cauda
  • 1 colher de sopa de cebolinho picado
  • 25g de manteiga
  • Azeite q.b.
  • 50ml de natas
  • Sal e pimenta branca q.b.
  • Água q.b.

aveludado de ervilhas e camarão

Aqueça um tacho com azeite. Junte a cebola, o alho-francês, a batata cortada e deixe lourar. Adicione as ervilhas e…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 6 pessoas:
  • - 1 perna de peru com cerca de 2 kg
  • - Flor de sal q.b.
  • - 1 colher de chá bem cheia de louro em pó
  • - 1 colher de chá bem cheia de gengibre em pó
  • - 3 dentes de alho picados
  • - 1 colher de chá bem cheia de mostarda com sementes
  • - Sumo de 1 limão
  • - Sumo de 2 laranjas
  • - 3 colheres de sopa bem cheias de mel
  • - 250 ml de vinho branco
  • - 1 malagueta
  • - Raminhos de tomilho fresco
  • - 80g de manteiga
  • Ingredentes para os acompanhamentos
  • - Azeite q.b.
  • - 2 dentes de alho com casca
  • - 1 kg de batatinhas com casca
  • - 250g de cenouras baby cortadas ao meio
  • - Sal q.b.
  • - Pimenta q.b.
  • - 1 dente de alho
  • - 260g de caldo verde
  • - 60g de bacon
  • - 2 laranjas cortadas em rodelas

Perna de peru no forno com mel…

1. Comece por fazer o peru. Numa tigela, coloque a mostarda, os alhos picados, o sumo de laranja, o sumo…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 1 pacote de macarrão curto (utilizei penne caseiro)
  • 2 sachês de molho de tomate
  • 1/3 xícara (chá) de água
  • 1 cebola média em cubinhos
  • 2 dentes de alho bem picados
  • 1 prato raso de sobras de frango assado (usei coxas que fiz assada do dia anterior)
  • 1 lata de milho verde
  • 2 folhas de louro
  • Sal
  • Azeite
  • Orégano

Macarrão ao Molho de Frango e Milho

Cozinhe o macarrão em água e sal até o ponto “al dente”. Siga as instruções da embalagem. Enquanto isso, refogue…

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Ingredientes
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 xícara de bagaço de milho

Bolo com bagaço de milho

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • Base:
  • 200 g de bolacha digestiva
  • 2-3 colheres de sopa de manteiga
  • Curd:
  • 1 ovo e 1 gema de ovo
  • 1/4 chávena de açúcar
  • Pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • Raspa de 2 limões (quem não for viciado em limão, pode usar menos)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de natas
  • Recheio:
  • 1/4 de chávena de limão
  • 2 3/4 colheres de café de gelatina em pó
  • 3 embalagens de queijo-creme (usei 2 de queijo-creme e 1 de mascarpone)
  • 3/4 chávena de açúcar
  • Pitada de sal
  • 1 1/4 chávena de natas à temperatura ambiente

Cheesecake Frio de Limão

Preparar a base: Misturar a bolacha triturada com a manteiga derretida e forrar o fundo de uma base de aro,…

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Ingredientes
  • - 4 embalagens de iogurte grego (125 g cada)
  • - 8 colheres de sopa de açúcar (costumo usar açúcar amarelo)
  • - 400 g de frutos vermelhos congelados
  • - 3 gotas de essência de baunilha
  • - 1 pau de canela
  • - framboesas, morangos ou hortelã para decorar (opcional)

Iogurte grego com redução de frutos vermelhos

Veja as fotos passo-a-passo em: http://comaescritaemdia.blogspot.pt Comece por fazer a redução de frutos vermelhos juntando, num tacho, os frutos vermelhos…

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