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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 1 panetone de 750 g cortado em fatias
  • 1 garrafa de sidra (bebida fermentada de maçã) ou champagne
  • (+/-) 500 ml de sorvete de creme
  • (+/-) 500 ml de sorvete de morango
  • (+/-) 500 ml sorvete de chocolate
  • Ganache de Chocolate Escuro:
  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 350 g de chocolate meio amargo ralado
  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente

Sorvetone (Panetone com Sorvete)

Numa fôrma de bolo inglês (30 cm X 11 cm X 9 cm de altura ) forrada com plástico, faça…

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Ingredientes
  • 6 codornizes
  • 100ml de vinho branco
  • 1 cabeça de alho
  • 1 colher de chá de pimentão doce (colorau)
  • 3 folhas de folhas de louro
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite

Codornizes Fritas

Numa taça grande coloca-se as codernizes, tempera-se de sal, pimenta, colorau, o vinho branco e as folhas de louro. Tapa-se…

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  • Massa:
  • 2 xíc. (chá) de farinha de trigo para bolos, com fermento
  • 1 e 1/2 xíc. (chá) de açúcar amarelo/demerara
  • 1 xíc. (chá) de chocolate em pó Espiga
  • 2 col. (sopa) de café instantâneo Espresso
  • 1/2 xíc. (chá) de óleo de girassol
  • 4 ovos grandes ou 5 pequenos
  • 1 xíc. (chá) de iogurte grego ou natural
  • Calda:
  • 1/2 xíc (chá) de leite
  • 1 xíc. (café) de café espresso
  • 3 col. (sopa) de chocolate em pó
  • 1 col. (sopa) de margarina
  • 2 col. (sopa) de mel

Bolo de Chocolate com Café da Nô

Massa: Numa tigela, junte a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o café e misture bem. Junte o óleo…

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Ingredientes
  • 600 g posta(s) de cação
  • 1 Lt água
  • 1 dl azeite
  • 3 dentes alho
  • 1 ramo coentros
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta
  • 4 c. sopa farinha
  • 1 c. sopa vinagre
  • 4 fatias pão caseiro

Sopa de cação

1. Coza as postas de cação num litro de água, à qual juntou o azeite. 2. Entretanto, faça uma pasta…

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Ingredientes
  • 3 dl de leite
  • meia garrafinha de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 gemas
  • 8 folhas de gelatina incolor
  • 6 dl de natas
  • 2 tortas de chocolate

Charlotte de Baunilha

Leve o leite ao lume com a baunilha e deixe ferver. À parte misture o leite condensado com as gemas.…

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Ingredientes
  • 4 laranjas
  • Açúcar q.b

Sumo de laranja natural

Esprema as laranjas num espremedor e adicione um pouco de açúcar q.b.

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Ingredientes
  • 1 massa folhada rectangular (lidl)
  • Açúcar q.b.
  • 1 ovo
  • Creme:
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 200g de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 5 dl de leite
  • baunilha q.b.

Chinelos

1.Faça o creme: Misture os ovos com a farinha maizena, o açúcar e a colher de sopa de manteiga. Misture…

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Ingredientes
  • 2 xícaras (340 g) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara (200 g) de açúcar
  • 1/2 xícara (100 g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de extrato de limão
  • 1/2 xícara (120 ml) de leite
  • 1/2 xícara (100 ml) de suco de limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó químico
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal

Bolo de limão isamara amancio

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 22 cm (8 polegadas) de diâmetro. Em…

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Ingredientes
  • 2 emb. bolacha-maria
  • 4 gema(s) de ovo
  • 125 g manteiga
  • 250 g açúcar
  • 1 caneca café muito forte
  • côco ralado
  • bolocha-maria ralada

Bolo de bolacha 1

1. Bater as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa. 2. Fazer café forte…

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Ingredientes
  • 1 kg de ameijoas
  • 50 ml de azeite
  • Sal q.b.
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 100 ml de vinho branco
  • Pimenta Preta q.b.
  • 1 Ramo de Coentros picado
  • 1 Limão para sumo
  • 1 Limão partido em 4 gomos
  • 1 Gota de picante sacana da Maçarico (opcional )

Amêijoas à Bulhão Pato

1° Primeiro colocar as amêijoas de molho em água temperada com sal, cerca de 2 horas. 2° Escorrer as amêijoas…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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