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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • - Salsichas frescas (8)
  • - Couve lombarda (1)
  • - Cebola (1)
  • - Tomate (2)
  • - Vinho branco (2dl.)
  • - Azeite (0,5dl.)
  • - Sal,pimenta e cebolinho (q.b.)

Couve lombarda com salsichas

Corte a couve juliana e lave. Pique a cebola e refogue em azeite,junte as salsichas cortadas aos bocados ao refogado.…

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Ingredientes
  • 1 berinjela de tamanho médio
  • 200 g de ricota fresca
  • 100 g de cream cheese
  • 1 dente de alho pequeno
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de hortelã picada
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • sal e pimenta-do-reino

Pasta de berinjela

Lave bem a berinjela, unte com um pouco de óleo e leve ao forno preaquecido para assar a berinjela até…

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Ingredientes
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de margarina
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de milho verde picado (opcional)

Bolo de milho da roça

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture…

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Ingredientes
  • 1 Galo do campo partido aos bocados
  • 2 Cebolas médias
  • 3 Folhas de louro
  • 3 Dentes de alho
  • Salsa, alecrim, coentros a gosto
  • 1 Copo de vinho branco
  • 1litro de água
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto

Galo do Campo estufado

Refogar a cebola partida aos cubinhos no azeite, juntar o alho picado, sal, as folhas de louro, alecrim e por…

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Ingredientes
  • 300 g de grão-de-bico demolhado (24 horas)
  • 100 g de toucinho defumado (bacon)
  • 1 maço de espinafre
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de páprica doce
  • 1 colher (sopa) de cominho em grãos
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal a gosto

Potaje de espinaca con garbanzos

Cozinhe o grão-de-bico com o toucinho até ficar macio. Se utilizar a panela de pressão o tempo de cozimento é…

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Ingredientes
  • *pimento verde q.b;
  • *tomate q.b;
  • *oregãos secos;
  • *vinagre;
  • *azeite;
  • *sal;

Salada Assada””

Primeiro que tudo começamos por acender o fogareiro com carvão, para que a receita saiba melhor... Logo, colocamos na grelha…

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Ingredientes
  • "para forme redonda de 2 litros e em silicone"
  • 6 ovos
  • 1/2 l de leite,
  • 250g de cubos de fiambre de frango,
  • vários tipos de legumes em juliana" couve , cogumelos, mas pouca quantidade"
  • 1/2 alho francês ás rodelas,
  • 1 colher de sopa de orégãos ou outras ervas aromáticas.

Quiche sem massa

bata os ovos com o leite e tempere a gosto; adicione os outros ingredientes e deite diretamente na forma. Por…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de leite ninho

Bolo trufado de leite ninho

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de leite
  • 1/2 xícara (100g) de margarina sem sal
  • 1 xícara e 1/2 (300g) de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (450g) de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara (150g) de cenoura ralada crua
  • 1/2 xícara (100g) de nozes picadas (opcional)

Bolo de cenoura fofinho com leite

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 2 latas de atum;
  • 300g de massa;
  • Cebola;
  • 1/2 pacote de polpa de tomate;
  • Queijo ralado;
  • 2dl de leite;
  • 3 colheres de sopa de maionese;
  • Azeite;

Massa com Atum

Coza a massa com uma pitada de sal, durante, aproximadamente 10 minutos; Faça um refogado com a cebola e o…

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