Começar por partir os peitos de frango em cubos pequenos e temperar com o sal, o sumo de limão e…
Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…
Num pirex faz-se uma cama de massa. Sobre esta coloca-se o bacon cortado em pedacinhos, 2 nozes de margarina, a…
Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 25 cm de diâmetro. Em…
Comece por retirar o excesso de gordura do peito de pato. No lado da pele, faça golpes enviusados de forma…
Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…
Ao adquirir a peça de cabrito peça que lhe a preparem pronta a cozinhar. Tempere com o vinho branco, sal,…
Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…
Em uma tigela grande, misture a goma de tapioca, o leite de coco e o açúcar. Em outra tigela, bata…
Separar a cabeça do corpo dos lagostins. Descascá-los e reservar as cabeças para o fumet. Limpar as lulas tirando-lhes as…
Dissolva cada gelatina separadamente em 250 ml de água quente. Deixe esfriar na geladeira até ficar com consistência de clara…